Giới thiệu
- Địa chỉ: Lê Lợi, Thanh Hóa, Thanh Hóa
- Giờ mở cửa: 15:00 - 17:00
- Giá: 5.000 ₫ - 15.000 ₫
- Giờ mở cửa: 15:00 - 17:00
- Giá: 5.000 ₫ - 15.000 ₫
Vị trí
Đánh giá
-
-
BÁNH ĐÚC SỐT 🍵 Mới nghe qua nhiều người sẽ nhầm với món bánh đúc, thức quà quê dân dã của các làng quê Bắc Bộ. Nhưng đây là món ăn độc nhất vô nhị, có màu xanh rất đẹp và bạn chỉ có thể ăn ở thành phố Thanh Hóa. Bột gạo tẻ được nấu với nước vôi trong, bỏ thêm hành phi và chút mỡ. Màu xanh của bánh được tạo bởi nước rau ngót hoặc rau cải giã. Nồi bánh được nấu trên lửa liu riu, dùng đũa cả đảo liên tục để không bị vón cục, khi chín tới thì sánh như cháo, rất dậy mùi. Đậu xanh bỏ vỏ nấu riêng, chín thì đánh tơi, như làm nhân bánh chưng ngày Tết. Khi ăn thì múc bánh ra bát, rải đậu xanh lên trên. Trời lạnh, hít hà hương thơm ngầy ngậy của bột gạo, thử vị bùi bùi của đậu xanh trong thìa bánh sóng sánh xanh như ngọc, thấy ấm bụng vô cùng. Bánh đúc sốt chỉ bán vào buổi chiều. Hiện nay không còn nhiều hàng bán món này, chỉ có ở một số hàng rong. Bạn có thể gặp tại mặt đường các con phố lớn ở Thanh Hoá Giá : Cốc như ảnh của mình là 10k/cốc Bán theo nhu cầu ng mua . Mng có thể mua theo lượng mình ăn giá từ 5k trở lên
-
Bánh đúc sốt ở đây nổi thôi rồi luôn suốt ngày phải canh me đi ăn bằng được ý. Vì không có cửa hàng mà chỉ là xe đẩy nhỏ nên giá thành đảm bảo siêu rẻ luôn. Chiều về thấy xe bánh đúc sốt lòng mừng vui lắm ^^ Bánh đúc có màu xanh nhẹ nhàng của lá dứa, ăn bùi bùi thơm thơm. bên trên là đậu và đỗ đãi vàng ươm tơi nhuyễn ăn kèm thích lắm. 1 cốc tầm 5-10-15K mua giá nào cô múc từng ý ăn tẹt thì thôi. Nói chung là ưng lắm.
Bài viết cùng tác giả
