Nhật Bản cổ kính và rực rỡ qua ảnh phim

Nhật Bản hiện lên rực rỡ, tươi sáng nhưng cũng lại mang dáng vẻ cổ kính, trầm lặng giữa mùa hoa anh đào nở rộ qua những bức ảnh phim.

Nhật Bản cổ kính và rực rỡ qua ảnh phim

Du khách chèo thuyền trong công viên Chidorigafuchi, Tokyo – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Mặc dù đã đến Nhật nhiều lần, nhưng đây là lần đầu tiên tôi ghé xứ Phù Tang vào mùa hoa anh đào.

Đứng giữa công viên Chidorigafuchi ở Tokyo, giữa hai hàng cây anh đào nở rộ, một cơn gió thổi qua khiến hàng trăm ngàn cánh hoa màu hồng phấn bay trong gió đẹp như chốn thần tiên!

Người Nhật có thói quen trải thảm dưới tán hoa anh đào để picnic, hoặc mang một hộp đồ ăn vào công viên để vừa ngắm hoa, vừa thưởng thức. Công viên đông nhưng sạch rác, và vẫn có một cảm giác trật tự, thảnh thơi cho người vãn cảnh.

Ở Tokyo, ngoài công viên Chidorigafuchi thì còn có nhiều địa điểm ngắm hoa anh đào phổ biến khác như sông Meguro, công viên Ueno, và vườn Shinjuku Gyoen.

Sông Meguro là một trong những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng nhất Tokyo – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Một góc công viên Chidorigafuchi, Tokyo – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Một góc khuôn viên đầy hoa chùa Sensoji, Tokyo – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Vị trí thủ đô Tokyo (khoanh đỏ) trên bản đồ nước Nhật – Ảnh chụp màn hình

Chuyến này, tôi đi tàu shinkansen từ Tokyo sang Kyoto, rồi vòng lên vùng phía bắc ở trung tâm Nhật Bản ghé thăm Kanazawa.

Ấn tượng đầu tiên của tôi về cố đô Kyoto là đường phố vắng lặng, yên ả và ít thấy các tòa nhà cao tầng. Phương tiện công cộng hiển thị tiếng Anh rất hạn chế, nhưng bạn có thể sử dụng Google Maps và Google Translate để đi lại bằng tàu lửa hoặc xe buýt.

Kyoto nổi tiếng với trà xanh matcha. Đi đâu cũng thấy các món bánh ngọt, đồ uống, tráng miệng làm từ trà xanh như mochi, gateau, matcha parfait, nhìn thôi đã thèm!

Vị trí cố đô Kyoto (khoanh đỏ) trên bản đồ. Tàu Shinkansen chạy từ Tokyo tới Kyoto hết khoảng 2 giờ 20 phút -Ảnh chụp màn hình

Nhắc đến trà xanh Nhật Bản, ai cũng nghĩ đến matcha, nhưng bên cạnh đó người Nhật còn có sencha, houjicha, genmaicha, và đặc biệt là gyokuro, một loại trà xanh được trồng trong bóng râm, khiến lá trà sản sinh nhiều chất L-Theanine và đem lại hương vị umami rõ ràng hơn hết.

Uống một ngụm nhỏ gyokuro, cảm giác như uống matcha cô đặc lại 10 lần, vị rất đậm đà, dễ chịu, đến vài giờ sau vẫn còn lâng lâng.

Một con kênh nhỏ với hàng cây hoa anh đào dọc đường Kiyamachi-dori, Kyoto – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Đồi trà xanh mướt ở Wazuka, Kyoto – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Người phu kéo xe ở Kyoto – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Arashiyama là một thị trấn nhỏ nằm ở phía tây Kyoto, đi xe buýt khoảng nửa tiếng. Ở đây có khu rừng trúc nổi tiếng với thân xanh mướt như ngọc, bên cạnh là chùa Tenryuji, tổng đàn của dòng thiền Lâm Tế tại Nhật Bản.

Toà chính điện nơi đây là đỉnh cao của kiến trúc tối giản Nhật Bản, chỉ với hai màu trắng (giấy) và nâu (gỗ) chủ đạo, cùng những đường kẻ thẳng tăm tắp, tạo cảm giác tinh tươm, sạch sẽ. Lúc chiều tà, ánh nắng sẽ chiếu xiên vào gian phòng, khiến cả không gian bừng lên như một viên ngọc không vướng bụi trần.

Một cụ ông đạp xe trên phố ở Arashiyama, Kyoto – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Từ Kyoto, bạn có thể bắt tàu JR Thunderbird lên mạn bắc để đến Kanazawa, một thành phố nhỏ ven biển ở phía bắc, nơi ít khách du lịch biết đến, nhưng đã nổi tiếng từ lâu với người Nhật như một “Kyoto thu nhỏ”, với những khu phố geisha và samurai được bảo toàn nguyên vẹn sau mấy thế kỷ và khu vườn Kenrokuen đẹp nhất nước Nhật.

Những tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua khu chợ Omicho, nơi luôn sẵn sàng phục vụ các món hải sản tươi ngon, đặc biệt là món cua và cơm chirashizushi ăn một lần là không thể nào quên!

Thời gian rỗi, hãy đi dạo quanh phố để tận hưởng vẻ đẹp thanh bình của từng con phố, từng ngôi đền rợp bóng cây xanh.

Buổi sáng đi dạo ở công viên lâu đài Kanazawa, một cơn mưa tuyết đổ xuống khiến khung cảnh thêm phần mơ mộng. Hoa anh đào chưa nở ở Kanazawa, nhưng bù lại, tôi được nhìn thấy những mái nhà cổ phủ tuyết, cùng không khí se lạnh những ngày chớm xuân.

Thành phố ven biển Kanawa (khoanh đỏ) trên bản đồ – Ảnh chụp màn hình

Một người phụ nữ bước đi dưới trời mưa gần lâu đài Kanazawa – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Một cành hoa mơ chớm nở trong vườn Kenrokuen ở Kanazawa – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Một đôi bạn trẻ người Nhật chụp hình cưới với trang phục truyền thống trong vườn Kenrokuen ở Kanazawa. Đây là một trong ba khu vườn đẹp nhất ở Nhật – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Trên đường đi từ Tokyo đi Kyoto và Kanazawa bạn có thể ghé thăm nhiều địa danh nổi tiếng của Nhật Bản như lâu đài Matsumoto – tỉnh Nagano, lâu đài Himeji – tỉnh Hyogo nơi được mệnh danh là lâu đài hạc trắng, hồ Ashi với ngôi đền Hakone – tỉnh Kanagawa bằng tàu hoặc xe ô tô.

Thời điểm tôi tới, nhiều địa điểm tại Nhật Bản hoa anh đào vẫn chưa nở rộ, nhưng khung cảnh đền chùa, lâu đài cổ của Nhật Bản trong tiết trời đông vẫn khiến người ta say đắm.

Lâu đài Matsumoto lúc hoàng hôn. Đây là một trong những lâu đài nổi tiếng của Nhật Bản năm ở tỉnh Nagano. Từ Tokyo bạn có thể đi theo đường sắt, đường bộ đến Nagano – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Hồ Ashi nhìn từ gác canh ở Hakone, Kanagawa – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH

Một cành cây anh đào bắt ngang ô cửa sổ trong lâu đài Himeji, tỉnh Hyogo – Ảnh: ĐĂNG TRÌNH