Trước khi thả chim cốc xuống nước, ngư dân buộc dây và lưới quanh cổ chúng. Lũ chim có thể nuốt cá nhỏ nhưng cá to sẽ mắc kẹt trong cổ chúng.
Nghề bắt cá bằng chim cốc ở nơi ‘phong cảnh đệ nhất thiên hạ’
Được mệnh danh là nơi sở hữu “phong cảnh đệ nhất thiên hạ”, thành phố Quế Lâm (khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc) sở hữu nhiều thắng cảnh thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Một trong số đó phải nhắc đến dòng Li Giang thơ mộng. Dọc theo con sông, du khách có thể bắt gặp cảnh tượng ngư dân địa phương bắt cá rất thú vị. Ảnh: Bobby Joshi.
Lão ngư râu tóc bạc phơ đứng trên bè tre thô sơ, buộc dây và lưới vào cổ chim cốc rồi thả chúng xuống nước. Ảnh: Bobby Joshi.
Do bị buộc lưới ở cổ, chim cốc chỉ có thể nuốt những con cá nhỏ. Trong khi đó, cá to sẽ mắc ở cổ họng. Khi chúng trở về bè, ngư dân sẽ lấy số cá đó. Miệng mỗi con chim cốc có thể chứa tối đa 6 con cá. Ảnh: TeachFuture.
Bắt cá bằng chim cốc là phương thức cổ xưa, xuất hiện vào khoảng năm 960 sau Công Nguyên tại một số quốc gia như Trung Quốc và Nhật Bản. Hiện tại, các ngư dân duy trì chủ yếu để thu hút khách du lịch. Ảnh: Bobby Joshi.
Một số khác bắt cá bằng chim cốc để giữ gìn nghề truyền thống của tổ tiên. Đa số họ là ngư phu đến từ làng chài Hưng Bình. Năm 1999, làng chài Hưng Bình trở thành điểm đến của cựu tổng thống Mỹ Bill Clinton và phu nhân trong chuyến thăm Trung Quốc. Ảnh: Bobby Joshi, The Eng Loe Djatinegoro.
Tại Quế Lâm, sông Li là cội nguồn phát triển du lịch của địa phương. Dọc con sông này là rất nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng trong và ngoài Trung Quốc. Ảnh: Andy Beales, Bobby Joshi.
Ngoài sông Li, du khách có thể đến phố đi bộ Chính Dương (dài 666 m và là con đường mua sắm đầu tiên ở phía tây Trung Quốc), công viên Thất Tinh (công viên lớn nhất thành phố), Tĩnh Giang Vương Thành (là nơi ở của 14 đời phiên vương nhà Minh khi cai trị vùng đất Quế Lâm), động Lô Địch Nham và ruộng bậc thang Long Tích. Ảnh: Andy Beales.