Nghề làm muối truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ ở huyện Long Điền. Hình ảnh diêm dân hăng say cào muối trên ruộng làm nên nét đẹp lao động chất phác, hấp dẫn du khách.
Nét đẹp lao động trên đồng muối Long Điền
Cách TP.HCM 95 km, nhiều du khách tìm đến ruộng muối Long Điền để khám phá cuộc sống chất phác của diêm dân nơi đây. Thị trấn Long Điền (Bà Rịa – Vũng Tàu) nổi tiếng với nghề làm muối lâu đời.
Các bậc tiền nhân xưa làm muối bằng phương pháp truyền thống là cô đặc nước biển, hình thành vùng làm muối tại xã An Ngãi và thị trấn Long Điền.
Trải qua bao thế hệ, diêm dân Long Điền vẫn giữ gìn nghề muối truyền thống của cha ông.
Sinh ra và lớn lên ở miền Trung, tôi hiểu rõ sự vất vả của người nông dân làm muối bán mặt cho đất, bán lưng cho trời. Họ vẫn giữ được sự lạc quan trên gương mặt khắc khổ, chất phác.
Để ghi lại những bức hình ở ruộng muối Long Điền, tôi cùng bà con phơi mình ngoài đồng đến tận trưa. Dưới cái nắng đổ lửa khắc nghiệt, những người lao động vẫn miệt mài thu hoạch muối.
Niên vụ muối hàng năm ở Long Điền bắt đầu từ tháng 9 âm lịch của năm trước đến tháng 4 âm lịch năm sau.
Hiện, toàn huyện Long Điền có gần 300 hộ sản xuất muối. Thu nhập bình quân của lao động làm muối khoảng chỉ khoảng 200 nghìn đồng/ngày công.
Vào vụ muối, từ tờ mờ sáng bà con diêm dân đã ra ruộng bắt tay vào công việc. Số muối kết tinh được cào, gom lại thành đống lớn, để ráo nước và gánh về nền tập kết, chờ bán cho thương lái. Sau khi thu hoạch, bà con nông dân tiếp tục đưa nước vào ruộng để làm vựa muối tiếp theo.
Công việc tuy vất vả, thu nhập chưa cao, thậm chí nhiều hộ còn lỗ vốn khi giá muối thấp, người dân Long Điền vẫn bám ruộng, bám nghề, mong muốn gìn giữ nghề cha ông.
Theo Nguyễn Cường/Zingnews
Đánh giá
Bài viết cùng tác giả
