Những món chế biến từ gà đã quá quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt, hôm nay iVIVU sẽ hướng dẫn bạn nấu món gà luộc gừng sả vô cùng thơm ngon mà lại dễ làm tại nhà.
Lưu ngay bí kíp nấu món gà luộc gừng sả vô cùng dễ làm tại nhà
Nguyên liệu:
– Gà
– Sả, gừng, hành tím
– Gia vị: muối, hạt nêm
Ảnh: sưu tầm
Sơ chế nguyên liệu:
– Thịt gà mua về rửa sạch.
– Sả băm nhuyễn, gừng, hành cắt lát vừa ăn.
– Ướp thịt gà với sả, gừng, hành cùng chút muối trong khoảng 10-15 để thấm gia vị.
Ảnh: sưu tầm
Các bước thực hiện món gà luộc gừng sả:
Bước 1: Luộc gà
Cho thịt gà vào nồi, đổ ngập nước và bật bếp để luộc gà. Lưu ý trong thời gian luộc nên trở gà liên tục để các mặt được chín đều và có màu đẹp mắt.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Trình bày ra đĩa
Gắp ra cho nguội và chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Món gà luộc gừng sả bạn sẽ ăn kèm với muối tiêu chanh, rau răm. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương thơm của sả và vị cay cay của gừng vô cùng hấp dẫn.
Ảnh: sưu tầm
Theo Monster
Đánh giá
Bài viết cùng tác giả
