Giới thiệu
- Địa chỉ: 22 Ngô Văn Năm, P. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Website: //www.wakadaishyo.com
- Số điện thoại: (028) 6291 0364 - 0948 401 950 - 0917 723 480
- Giờ mở cửa: 17:00 - 02:00
- Giá: 50.000 ₫ - 220.000 ₫
- Website: //www.wakadaishyo.com
- Số điện thoại: (028) 6291 0364 - 0948 401 950 - 0917 723 480
- Giờ mở cửa: 17:00 - 02:00
- Giá: 50.000 ₫ - 220.000 ₫
Hình ảnh
[Professional] - Nhà Hàng Wakadaishyo - Ẩm Thực Nhật Bản
[Professional] - Nhà Hàng Wakadaishyo - Ẩm Thực Nhật Bản
[Professional] - Nhà Hàng Wakadaishyo - Ẩm Thực Nhật Bản
[Professional] - Nhà Hàng Wakadaishyo - Ẩm Thực Nhật Bản
[Professional] - Nhà Hàng Wakadaishyo - Ẩm Thực Nhật Bản
Vị trí
Đánh giá
-
-
Sắp sinh nhật nên được bạn dẫn đi ăn. Lúc đầu định đến Tokyo Kan trên đường Điện Biên Phủ mới khai trương hồi tháng 2. Ai ngờ đến nơi nó để thông báo tạm ngưng hoạt động, dù FB không đề cập (người giữ xe cũng nói rằng nghỉ luôn). 2 đứa đành sang khu Lê Thánh Tôn xem có quán nào chưa đi không. Lúc đến thì sực nhớ con đường Ngô Văn Năm nhỏ nhỏ xinh xinh có nhiều quán, nên ngoặt vào và quyết định thử món ở Wakadaishyo. Wakadaishyo có quán gốc ở Kagoshima, 1 khu du lịch nổi tiếng trong nước Nhật. Ẩm thực ở đây cũng khá độc đáo. Wakadaishyo là quán thứ 4 của họ, được mở ở VN từ năm 2012, tuy nhiên không thấy review hay quảng cáo gì hết. Các món ăn chủ yếu là của vùng Kagoshima và các món VN. Nhìn từ bên ngoài, mình cứ ngỡ quán rất nhỏ. Nhưng bên trong cũng khá rộng rãi, sức chứa chắc tầm 100 người, gồm 2 tầng. Nhân viên và bếp ở đây rất đông nên bạn gần như không phải chờ đợi gì hết. Nihon Nama Soba Salad 90K: Món này chỉ có mì với salad, nên lúc đầu 2 đứa mình cũng ngần ngại là làm gì mà tới 90K lận. Nhưng khi nv bưng ra thì hơi bị choáng vì 1 dĩa của nó rất là to, tính ra thì rẻ chứ không mắc. Và sau đó thì tất cả các món đều rất khổng lồ, giống mấy món bên Baby Spoon ấy, giá cả cũng tương đương. Món này gồm có mì soba luộc, trộn với salad mà chủ yếu là bắp cải bào, rưới sốt mayonaise loãng, hơi giống mì lạnh, vừa ăn nhưng quá nhiều cho 2 đứa. Yamaimo Takoyaki no Agedashi 78K: Về hình thức thì khá giống takoyaki mình hay ăn, vì cũng là bánh bạch tuộc nướng nè. Bên trong có bạch tuộc, cà rốt thái nhỏ xíu, bên ngoài nướng vàng, chan nước sốt agedashi lên nên nóng nóng, mềm mềm. Ngoài ra còn có da cá bào nữa. Món này ăn là lạ cho những bạn thích sự biến tấu của takoyaki. Chỉ tiếc là agedashi hơi mặn. Trà oolong 21K x 2 = 42K Sake Onigiri 30K: Nv ở đây phục vụ rất OK, nhanh nhẹn và luôn để ý đến khách. Mình vừa đánh rơi đũa là nv đổi đũa mới ngay và luôn. Tuy nhiên lúc order thì có nhầm lẫn vài món. Onigiri ở đây chỉ có cơm nướng lên thôi, còn loại không nướng thì có nhân cá bào, cá hồi, chan trà xanh... Mình có thể order nhân cá hồi nướng. Nên mình gọi 1 phần chan trà xanh và 1 phần nhân cá hồi rồi nướng lên. Nhưng lát sau nv đem nhầm 1 phần nướng 1 phần không nướng và không có chan trà xanh. Nv biết nhầm nên nói mình cứ ăn hết 2 phần (tức là chỉ tính 1 phần tiền). Nhưng 5 phút sau lại lấy lại phần không nướng '_' Tuy nhiên nv khá lịch sự nên mình cũng không phàn nàn gì. Cơm nắm thì bình thường thôi, bên trong là cá hồi nướng tái, bên ngoài nướng cơm giòn nhưng vẫn mềm, dễ ăn. Dưa củ cải trắng kèm theo hơi ngọt, không biết tự làm hay lấy mối nữa. Sake Sushi 48K: Dường như các món ăn của Kagoshima đều khổng lồ hết trơn. Khi dĩa sushi được bưng ra, 2 đứa đứng hình vì miếng cá hồi quá dày, dày còn hơn ăn sashimi nữa. Nhìn miếng cá xấu xấu chứ ăn vào béo ơi là béo, và rất tươi. Uramaki 59K: Hình như uramaki có nghĩa là sushi cuộn ngược, để lớp cơm ở ngoài rong biển ở bên trong ấy. Phần uramaki mình gọi ta nói nó to ơi là to, bên trong cá hồi cực kỳ nhiều, bên ngoài trứng phủ cũng không hề ít. Bình thường mình ăn 1 khoanh sushi to nhưng cắt mỏng vẫn bỏ vào miệng được nhưng cuốn này rất dày nên không tài nào bỏ hết vào miệng, phải cắn đôi đó. Bên trong là cá hồi, trứng, dưa leo. Cá hồi được ướp sốt mayonaise loãng, ăn hơi béo và hơi ngán tí. Bên ngoài có nước sốt gì ăn cũng beo béo, nên không cần đến nước tương. Khăn miễn phí. 10% VAT nữa là 382K Nhìn chung các món ăn ở đây đều rất nhiều, và rẻ. 2 đứa cực kỳ hài lòng về món ăn và cả phục vụ. Nên bạn mình quyết định boa ^^ Lúc ra về tất cả nhân viên đều chào, và ông chủ hay quản lý người Nhật gì đấy đứng chào cho tới khi 2 đứa về hẳn (tại còn đứng chụp hình rất lâu). Điều này chỉ thấy ở Marusan thôi (mà giờ cũng không biết còn không). Nếu có dịp mình sẽ quay lại đây tiếp ^^ -
Lần đầu vào quá có cảm giác giật cả mình...nhân viên và chủ chào khách rất nhiệt tình và lớn tiếng. thức ăn phong phú..khách Nhật đông hơn khách Việt...quán bên ngoài nhìn nhỏ nhưng vô trong thì cũng có nhiều phòng. -
Quán nằm trên đường nhỏ NGÔ VĂN NĂM, con đường này tối tối nhưng có khá nhiều nhà hàng ẩn mình ở đây. Quán nhỏ phong cách được thiết kế đạm chất Nhật, Quán này đa phần người Nhật ghé nhiều chứ ít thấy người Việt ghé. Quán được làm hoàn toàn bằng gỗ, rất yên tĩnh, có cả bàn riêng hoặc ngồi ngay quầy ăn cũng ok hết. Mình đi 4 người gọi cũng khá nhiều món, thấy đồ ăn trong này cũng rẻ chứ không mắc giáo dao động từ 60 - 100k. Ngoài các món ăn Nhật thì còn có cả các món nhậu kiểu Nhật nữa nhé. Món ăn ở quán nêm nếm đậm đà rồi nên không cần phải chấm nhiều. Lúc mới vào nhân viên sẽ mang ra 1 món khai vụi, ai ăn thì tính tiền, còn ko ăn thì trả lại ko sao hết. Nhân viên phục vụ chu đáo và thân thiện, có chỗ gửi xe cách đó khoảng 50m, 10k/ chiếc xe honda nhé -
Tụi mình rất thích ăn đồ Nhật nên nguyên nhóm đi làm về ghé vô khu Ngô Văn Năm ăn thử. Lần đầu bước vô thì điểm cộng chính là nhân viên rất lịch sự và lễ phép, cuối ngưoif chào khách và hầu như đi đến đâu cũng nghe "xn chào quý khách " dễ thương gì đâu á. Tụi mình gọi cũng khá nhiều món, đa phần là mấy món ăn chơi nhung cũng khá lạ. Quán mời 4 chung rượu sake List món ăn tụi mình ăn là Otoosi Sukiya salada Gobou iri satsuma age Yamairo suteki Sashimi mori ( phần 2 người ) Samon abogado maki Hokkigai sushi Akagai sushi Soup miso Điểm cộng : thức ăn ngon, thích nhất món khoai mỡ trắng ( yamaimo suteki ) ngon cực kì nha. Ở đây đa phần khách nhật nên nếu mình là khách viêt vô đúng ngày thư 2, 3 là dc giảm tới 30% luôn. Nghe anh phục vụ nói quán có oảnh tù tì với khách. Khách thắng sẽ dc tặng món nữa nha. Keke Đặt bàn qua tablenow giữ chỗ trc khi đến nhé -
Hôm qua thấy quán trên placevietnam có ghé cùng với mấy anh chị chung công ty ăn thử. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán là nhân viên rất thân thiện và nhiệt tình chào bằng tiếng Nhật từ ngoài quán cho tới chổ ngồi luôn :)) Quán tuy nhỏ nhưng không gian rất ấm cúng, sang trọng và decor theo không gian Nhật nói chung là rất thích ( cái này mình quên chụp hình :( ). Về đồ ăn mình ấn tượng với món sakiyaki salada, Goubou Iri satsuma Age, yamaimo suteki. Đặc biệt là salad ăn ngon thịt mềm ngọt không bị dai rau củ quả rất tươi và nguyên chất.. Bánh xèo Nhật được làm từ khoai mỡ ăn rất lạ nhưng ngon, mềm và béo béo. Nhóm có gọi thêm sashimi Mori, và mấy món sushi cũng rất tươi, ngon,ngọn Duy chỉ có món canh và otoosi khai vị là hơi mặn...
Bài viết cùng tác giả
