Giới thiệu
- Địa chỉ: 145/6 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:30 - 22:00
- Giá: 30.000 ₫ - 55.000 ₫
- Giờ mở cửa: 08:30 - 22:00
- Giá: 30.000 ₫ - 55.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Trường Thạnh - Hủ Tiếu Bò Viên
[Món ăn] - Quán Ăn Trường Thạnh - Hủ Tiếu Bò Viên
[Món ăn] - Quán Ăn Trường Thạnh - Hủ Tiếu Bò Viên
[Món ăn] - Quán Ăn Trường Thạnh - Hủ Tiếu Bò Viên
[Món ăn] - Quán Ăn Trường Thạnh - Hủ Tiếu Bò Viên
Vị trí
Đánh giá
-
-
Quán này trc năm 75 rồi, nổi tiếng với bò viên. Quán có bò viên gân và bò viên nạc. Một tô 45k thì có 3 viên khá bự, có 2 loại luôn, thập cẩm thì có gân, lòng, bò viên. Bò viên ngon, dai dai, nước lèo trong, nêm nếm cũng vừa miệng lắm. Phục vụ tốt, khá nhanh, quán sáng sủa. Một tô hơi ít, con trai chắc phải ăn 2 tô , con gái 1 tô rưỡi mới no dc .
-
Đọc báo nói rằng hủ tiếu ở đây đã được 40 năm tuổi. Quán nằm trên con hẻm nhỏ đường Nguyễn Thiện Thuật, Q3. Theo mình thấy hủ tiếu ở đây dai, mềm, đặc biệt chính là ở nước lèo và bò viên. Nước lèo chắc chắn được hầm từ xương nguyên chất vì nước rất trong, thanh, không sử dụng bột ngọt. Phần bò viên cắn miếng giòn giòn, dai dai, thơm nức mùi bò chứ không bị bở như các tiệm khác do bỏ bột nhiều. 45k/phần cũng vừa ăn thôi, không đủ no, nhưng với nguyên liệu chất lượng như vậy thì giá cả này cũng hợp lý. Quán sáng sủa, phục vụ khá nhanh. #hutieubovien
-
Quán này hơn 40 năm rồi. Hồi 4-5 tuổi hay đc chị họ dẫn lại ăn. Đến lúc mình khoảng 10 tuổi thì ông chủ quán mất và truyền nghề lại cho con. Kể từ đó mà hương vị cũng bất đầu khác hẳn. Không phải là không ngon nhưng mà không biết là chủ quán mới có quá ích kỷ không? Một to gần 60k rồi mà có 3 cục bò viên, mà mình lại khách quen từ nhỏ nữa. Biết là bây giờ thịt bò mắc, nhưng 3 cái viên nhỏ xíu mà tính giá 1 tô như vậy là đang thu cái tiền 'danh tiếng lâu năm' của chủ cũ gầy dựng đó à??? -
Nước lèo thanh, gân mềm, bò viên hình như của nhà làm. Nhìn chung thì bình thường, quán sạch sẽ. Chạy ngang nghe mùi nước lèo thơm với quán sạch nên ghé vô luôn. 1 tô hủ tiếu bò viên bé tí với 1 tô bò viên với gân thêm, 1 chai xá xị Chương Dương tổng cộng 100k đúng luôn. Giữ xe tính thêm 4k nữa.
-
Chiều chiều với SG đang vào mùa mưa lam 1 chén bò viên ở đây thì ko gì bằng. Bò viên ngon dai - gân ko quá dai ăn rất sướng. Sẽ ghé quài quài
Bài viết cùng tác giả
