Giới thiệu
- Địa chỉ: 22 Đường Số 8, P.11, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00
- Giá: 10.000 ₫ - 15.000 ₫
- Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00
- Giá: 10.000 ₫ - 15.000 ₫
Hình ảnh
[Món ăn] - Tiệm Bánh Bánh Bông Lan Trứng Muối - Đường Số 8
[Món ăn] - Tiệm Bánh Bánh Bông Lan Trứng Muối - Đường Số 8
[Món ăn] - Tiệm Bánh Bánh Bông Lan Trứng Muối - Đường Số 8
[Món ăn] - Tiệm Bánh Bánh Bông Lan Trứng Muối - Đường Số 8
[Món ăn] - Tiệm Bánh Bánh Bông Lan Trứng Muối - Đường Số 8
Vị trí
Đánh giá
-
-
Quán này nằm trên đoạn đường mình về nhà, mấy lần đi ngang nhìn mấy kái bông lan trứng muối nằm trong tủ hấp dẫn wá không kìm đc nên bữa ghé mua thử. Mình mua 2 loại su (dài và tròn), bông lan trà xanh và bông lan trứng muối. Còn bông lan cuốn nữa mà 1 cái bự wá sợ ăn ko hết nên thôi, - Bánh su: bánh su tròn hơi bị bẹp, không nổi cao như nhìu chỗ khác. Nói chung su dài và tròn bột khá giống nhau, chắc tại cái tròn nhìu kem hơn nên mắc hơn 1k. Bột bánh mềm như hơi nhạt, kem bên trong không ngon, ăn nghe toàn mùi hương với bột thôi chứ không cảm nhận được vị béo của trứng sữa. - Bông lan trà xanh: ăn được, bột bánh không phải dạng mềm thịt mềm nhưng được cái không khô khốc khó nuốt, mùi trà xanh thơm, bên trên phủ mấy lát hạnh nhân ăn giòn giòn vui miệng - Bông lan trứng muối: bột cũng giống bông lan trà xanh, vừa phải, không quá khô hay quá mềm. Bên trên đập vào mắt là nửa cái lòng đỏ hột vịt muối lộ thiên rất hấp dẫn, nhìn kỹ dưới cái trứng muối là miếng phô mai tam giác. Xung quanh rải chà bông. Bánh ăn ổn, lượng bột hơi nhìu so với nhân nhưng mình thấy 12k thì chất lượng vậy là đúng. -
Tất cả đều ngon nhưng phần bột làm bánh thì hơi bở 😑
-
Quán ngay gần nhà mình, trên đường về lun nên mún ăn cũng tiện. Quán nhỏ, bán gia đình nên bánh mới liên tục, hay ít nhất mình ăn chưa gặp bánh cũ bột khô bao giờ. Ưu điểm chỗ này là thường xuyên sáng kiến bánh lạ, thị trường có là quán bán. Đó thì thấy bông lan trứng muối, tiramisu, cheesecake, bông lan phô mai, h thấy flan gato cacao và đặc biệt là trà xanh nữa. Size bánh ở đây nhỏ nên ăn ít vẫn ổn, mua về ăn hết 1 lần bánh sẽ ko bị giảm chất lượng. Flan gato trà xanh 25k, cacao 22k. Bột bánh mềm mịn, mùi trà xanh hay cacao đậm và rõ. Bánh flan mềm mịn, ko bị rổ, ăn cảm nhận độ béo thơm chứ ko độn bột.
Bài viết cùng tác giả
