Giới thiệu
- Địa chỉ: 145A Nguyễn Đình Chính, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
- Website: // www.quanruoc.com
- Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
- Giá: 10.000 ₫ - 77.000 ₫
- Website: // www.quanruoc.com
- Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
- Giá: 10.000 ₫ - 77.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Ruốc - Nguyễn Đình Chính
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Ruốc - Nguyễn Đình Chính
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Ruốc - Nguyễn Đình Chính
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Ruốc - Nguyễn Đình Chính
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Ruốc - Nguyễn Đình Chính
Vị trí
Đánh giá
-
-
Quán nằm trong một con hẻm khá rộng rãi, yên tĩnh. Quán được mở bởi một họa sĩ người Huế nên không gian quán được thiết kế đẹp miễn bàn rồi, sang trọng, nhẹ nhàng, tinh tế và cực kì ấm cúng. Tranh của họa sĩ treo khắp nơi, nhạc Khánh Ly trước 75 càng làm tăng vẻ đẹp cho quán. Nhà mình người Huế gốc nên cảm nhận được cái gốc Huế trong từng món ăn, từng chén mắm ruốc thơm lừng. Gỏi mít non ăn kèm bánh tráng bùi bùi, beo béo. Bánh ướt thịt nướng và nước chấm không ngon lắm. Mép bò ăn giòn và dai rất thích. Món nuốc (sứa nhỏ) ăn tươi, mát, giòn ngọt vị biển. Lẩu lươn thì cay cay, chua chua, nước nấu rất khéo, lươn cho cũng nhiều nữa. Các loại rau ăn kèm như khế, vả, chuối, rau thơm đúng điệu Huế Nhân viên phục vụ nhiệt tình, lịch thiệp! -
Không phải quán có nhiều món xuất sắc, các món ăn vừa đủ ngon, nhưng có nhiều món mình chỉ tìm thấy ở đây, thích nhất là nhiều món chấm ruốc, đặc biệt là con nuốc. mình thích cách bài trí, không khí và âm nhạc ở đây.. Như vậy là quá đủ rồi. -
Giá cực kỳ mắc, " coi mặt đặt tên " ...không bao giờ quay lại. Mình vô thành phố ở trong khách sạn, không biết đường đi và cũng không biết chay xe , nghe nói nhà hàng này ngon , gọi đến nhà hàng này đặc món, hỏi giá bao nhiêu cho các món mình vừa đặc , chủ quán không trả lời, nói là chút xíu nữa gọi lại cho biết. Vài phút sau chu quán nhắn tin, báo tổng cộng là 250 ngàn. Mình sửng sốt luôn. Món ăn gồm co : 1 bánh canh tô trung bình với 4 cục chả cua nhỏ 65 ngàn, 6 cái chả giò 85 ngàn, 3 bánh ram ít 60 ngàn, 5 bánh bột lọc 40 ngàn. Tất cả các món nói trên cỡ kích đều trung bình và chất lượng thì dở tệ, chỉ có bánh ít ram thì tam được ( nhưng 1 cái 20 ngàn !!! ) . Mình ăn bánh ít ram bữa giờ cũng nhiều nhưng chưa có chỗ nào mắc như vậy. Chả giò thì rất it thịt và tôm, toàn là bột khoai gì đó ăn ngán muốn chết luôn, mà không được giòn nữa, mềm xèo và ỉu xìu. Đặc biệt bánh bột lọc thì dở tệ luôn, tôm không được tươi ăn ớn muốn chết. Đã vậy còn nói không có người giao hàng, cho xe đem đồ ăn đến ks mình và lấy thêm 20 ngàn tiền xe nữa. Mình so lại giá trong thực đơn thì thấy món nào cũng bị tính thêm tiền một cách vô lý. Thật là bốc lột và làm ăn không thành thực. Đúng là coi mặt đặt tên, biết mình không phải dân ở đây nên tính tiền thẳng tay . Mình không ngại trả tiền nhiều nếu chất lượng đồ ăn cao và ngon . Còn đây thì vừa mắc vừa dở tệ. -
31.07.2017 Quán Ruốc - Ẩm thực Huế 145A Nguyễn Đình Chính, quận Phú Nhuận, HCM Pass wifi: ruocquan Đúng là ăn một bát cháo chạy ba quãng đồng. Từ nhà mình ra đây có 6km thôi mà đi gần tiếng đồng hồ vì phải đúng giờ tắc đường + mù đường nên phải hỏi tùm lum. Nhưng ra được đây ăn cũng đáng. Quán như một ngôi biệt thự nhỏ, khoảng sân nhỏ đủ chỗ để xe máy. Có bàn ngoài hiên vừa thoáng khí, lại che được mưa nắng. Còn bàn trong nhà và trên tầng chưa lên. Bài trí đơn giản, nếu không nói là chẳng có gì ngoài bàn ghế. Giá món ăn dao động từ 40-120k. Nói chung là ngon. Lần đầu tiên biết tới món "nuốc tươi" - loại động vật nhuyễn thể, không xương, lúc ở trong nước thì trong suốt, vớt ra khỏi nước có màu trắng sữa, có họ hàng với sứa nhưng bé hơn. Theo Đông y, nuốc có vị mặn, tính bình nên rất tốt khi dùng cho các trường hợp suyễn, nhiều đờm (hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm họng), táo bón, đầy bụng, phù nề, viêm sưng hạch. Vì thế, cứ vào mỗi dịp hè nóng bức, ông bà ta lại chỉ dạy con cháu mua nuốc về ăn cho mát. Nuốc phải thật tươi mang về thường phải ngâm với lá ổi cho giòn. Lúc gần ăn mới vớt ra, vắt ráo. Con nuốc được tách thành hai phần: - Phần thân – nuốc tai – để chấm ruốc ăn kèm với rau thơm, vả, khế, chuối chát. - Phần chân nuốc mới để chế biến món bún giấm nuốc. Món mình ăn là nuốc tươi, chấm với mắm ruốc, ăn kèm khế-vả-chuối chát-rau thơm. Thiệt hại: 553k / 3 người -
06.08.2017 Quán Ruốc - Ẩm thực Huế 145A Nguyễn Đình Chính, quận Phú Nhuận, HCM Pass wifi: ruocquan Dạo này sủng ái quán này, hôm trước vừa ăn tối, hôm nay lại ra ăn sáng. Chỉ vì bát bún bò mà chạy xe nửa tiếng đó. Bát bún bò 70k, không phải ngon quá ngon lắm (vì ăn miết bún bò rồi, chẳng phân biệt được nữa), nhưng có một điều có thể nói chắc chắn là: chất lượng. Bát bún to, nhiều thịt, nhiều da bò, chả, tiết, chả cua... À quên, gọi đồ uống nhớ gọi nước đậu ván uống thử. Uống mấy đồ phổ thông miết rồi, giờ cần cái gì lạ lạ cho có cảm hứng.
Bài viết cùng tác giả
