Giới thiệu
- Địa chỉ: 146E Lý Chính Thắng, P. 7, Quận 3, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00 | 17:00
- Giá: 35.000 ₫ - 55.000 ₫
- Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00 | 17:00
- Giá: 35.000 ₫ - 55.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Phở Bò Phú Gia
[Tổng hợp] - Quán Ăn Phở Bò Phú Gia
[Tổng hợp] - Quán Ăn Phở Bò Phú Gia
[Tổng hợp] - Quán Ăn Phở Bò Phú Gia
[Tổng hợp] - Quán Ăn Phở Bò Phú Gia
Vị trí
Đánh giá
-
-
Nếu ai chuộng vị miền Nam thì mình khuyên chân thành là ko nên ghé. Vì khẩu vị sẽ ko hợp lắm đâu. Cũng ko có tương đen để điều vị đâu nha. Phong thái Thuần Bắc luôn đó. Nói chung là Xôi xéo, phở bò Phú Gia và cơm Tấm Quỳnh ba chỗ chung vô một quán, nên ngồi quán này order món quán kia thoải mái nếu hết bàn. Bạn mình order cơm sườn trứng mà 9h đã hết sườn mất rồi nên gọi lại Gà trứng. Còn mình thì phở tái gàu. Ai ko ăn hành phải dặn từ đầu nha. Vì quán này chuộng hành lắm. Hành Bao la bát ngát tô luôn. Mình thích ăn hành nên ok nè. Bò tái lát cắt hơi dày và ko đúng thớ nên bị cứng và dai. Gàu ăn ngon, mỡ nạc ba rọi bò nên béo và thơm. Nước dùng mặn đậm đà và thơm kiểu miền Bắc. Và nước dùng cho đúng nhiều luôn. Mình ăn phải cẩn thận sợ tràn ko hà. Cơm tấm ngon. Hạt đúng tấm vụn, rời hạt và nhuyễn thơm đặc trưng . Nước mắm có trong bình nhỏ tự rót theo nhu cầu. Ướp hấp dẫn. Thơm cực kì. Cơ nếu nói ngon thì Ok cơm ngon. Còn phở thì kén khách người Bắc hoặc thích vị phở Bắc nha. Ko có tương đen, rau thơm gì đâu. Hột gà chần có. Ko có tiết hột gà nha. Hột gà trong chén inox nên bị chín và dính đáy. Phải cạy lên nên hơi bể trứng. Nhưng rất ngon và nước dùng trứng rất hấp dẫn. Cả cơm lẫn 2 trà đá và phở, hột gà là 105k cả thảy. -
Phở Hà Nội chuẩnnnnn. Mọi thứ đều ngon, đặc biệt là nhiều hành ăn thích cực ❤️❤️ Giá thì hơi cao so với mặt bằng nhưng bát rất nhiều bánh và thịt nên cũng xứng đáng 💕 Mọi lần mình ăn ở hàng luôn nhg hnay gọi delivery về nhà. Mong quán rút kinh nghiệm chần hành luôn rồi cho vào túi, tại vì lúc mang về nc ko thể đủ nóng để chín hành nên ăn hơi hăng, ko ngọt như lúc dùng ở quán.
-
Đây là chỗ phở mình ăn từ nhỏ đến lúc lớn luôn mà không bao giờ muốn ăn chỗ khác 😍 Phở ngon và nhiều, đặc biệt là nhiều hành nên ăn rất thích. Mình tới đây hay gọi tái lăn hoặc tái. Tương ớt ở đây thơm vs ngon lắm Giá cả: cỡ 60k/ 1 tô mà ăn no căng bụng luôn Gửi xe 3k -
Quán phở nhỏ, có hai tầng nhưng khi mình đến thì quán khá đông, phải ngồi ghép. Mà có vẻ tầm tối thì khó có khi nào không phải ngồi ghép. Nhân viên không mấy thân thiện, chẳng ai tươi cười. Hai vợ chồng mình gọi 1 phở tái, 1 phở tái lăn, 1 đĩa quẩy (được 4 cái nhỏ) và 1 trà đá. Quán chuẩn vị phở Hà Nội. Tuy nhiên mình thấy thịt bò không được ngon. Ở Hà Nội phở bò ngon thường dùng bắp bò, ngọt và không khô nhưng quán này dùng bò thường thì phải, thịt bị trắng và khô. Bát phở 60-65k to kinh khủng. Sức con gái như mình không ăn nổi hết bát. Chồng mình thì ăn no căng. Quẩy giòn và rất ngon. Nhìn chung về vị thì ngoài việc thịt không ngon lắm thì mọi thứ ok, chuẩn vị Hà Nội. Tuy nhiên cái giá 60k-65k (bát đặc biệt hình như còn 85k gì đó) thì thực sự là quá cao. Quán hoàn toàn có thể làm bát nhỏ đi chút và hạ giá còn khoảng 40-45k là vừa. Bạn nào muốn trải nghiệm vị phở Hà Nội thì nên đến còn như mình (mình người Hà Nội rồi) thì sẽ không quay lại.
-
Phở này chắc phở Bắc mới, nhìn nước lèo thì đục, lại ngọt. Căn bản là vị phở đã lai phở Nam. Phở Bắc nguyên gốc đâu có cái vị này. Bạn nào muốn ăn vị phở Bắc cũ thì ra phở Dậu Nam kỳ. Mình nghe phở này phở bắc cũng ráng tìm ăn thử .... Nào ngờ.
Bài viết cùng tác giả
