Giới thiệu
- Địa chỉ: 163 Điện Biên Phủ, P. Đao Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: -
- Giá: 28.000 ₫ - 39.000 ₫
- Giờ mở cửa: -
- Giá: 28.000 ₫ - 39.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Nhà Hàng Miến Phở Gà 43 Mạc Đĩnh Chi - Điện Biên Phủ
[Tổng hợp] - Nhà Hàng Miến Phở Gà 43 Mạc Đĩnh Chi - Điện Biên Phủ
[Tổng hợp] - Nhà Hàng Miến Phở Gà 43 Mạc Đĩnh Chi - Điện Biên Phủ
[Tổng hợp] - Nhà Hàng Miến Phở Gà 43 Mạc Đĩnh Chi - Điện Biên Phủ
[Thực đơn] - Nhà Hàng Miến Phở Gà 43 Mạc Đĩnh Chi - Điện Biên Phủ
Vị trí
Đánh giá
-
-
Các món ở đây nấu theo hương vị miền bắc. Không gian quán là 1 cái sân lát gạch, bàn hơi bẩn và nhớt. Nếu đi vào những giờ cao điểm ăn uống thì bạn có khả năng phải share bàn với người lạ. Muối tiêu có kèm theo lá chanh. Nhưng lá chanh cắt chưa nhuyễn và bị khô do cắt và để ngoài không khí lâu. Do quán cát 1 chén to đùng để lên bàn ai ăn thì tự gắp nên bị khô, trong khi lá chanh phải xắt xong ăn ngay. Miến gà nhìn không hấp dẫn như cái hình chụp đâu nhé!. Miến trụng ko kĩ nên ăn có vài miếng bị vón cục. Nước súp nấu theo kiểu bắc nên không đậm đà mà ngọt thanh. Gà luộc da chưa vàng, và chặt miếng nhìn chưa hấp dẫn nhưng ăn da giòn và ngon. Xôi gà nấu chỉ có xôi không để thêm mấy miếng gà luộc, kèm theo chén nước súp, không có gì đặc sắc, ăn và nhìn giống như nhà mình nấu xôi gà để cúng thôi. Giá 25k/món so với 1 cái quán ở trung tâm thế này là khá okie rồi, tuy nhiên hương vi cần phải nghiên cứu thêm để cải thiện.
-
Thật sự thất vọng với thái độ phục vụ của quán này. Vào quán mình chọn món bún măng gà. Dĩa rau được mang ra với những cọng rau héo có lẽ tồn lại (không được bảo quản trong tủ lạnh) từ ngày hôm trước. Mình vốn thích dùng mắm gừng là nước chấm khi ăn thịt gà nên gọi phục vụ xin một chén. Gọi lần đầu thì bạn nhân viên nam hỏi mình cần gì rồi sau đó lơ lơ cứ như không hiểu. Gọi lần thứ hai là một bạn nữ phục vụ thì may quá, một chén nước chấm được mang ra với vị chua của dấm át cả vị mặn của mắm, trong chén còn có gì đó lợn cợn như nước chấm đã dùng qua. Sợ bạn phục vụ nghe nhầm, mình hỏi lại đây có phải mắm gừng không thì được xác nhận đấy là mắm gừng. Mình góp ý sao mắm gừng chua quá thì nhận được sự phớt lờ, cứ như không nghe không hiểu. Lần thứ 3, mình hỏi một cô ra dáng quản lý (vì đang cầm xấp tiền) thì cũng được mang ta một chén mắm dấm. Mình ngạc nhiên hỏi cô sao mắm gừng lại chua vậy (có thể vị ở đây làm vậy) với mục đích tìm hiểu thêm thì cũng nhận được thái độ... phớt lờ như bạn nữ phục vụ lúc nãy. Mình đã bắt đầu một buổi sáng như thế đấy. Điều duy nhất mình hài lòng ở đây là sự nhiệt tình của bác giữ xe. Đây là lần đầu và cũng là lần cuối mình đến quán này. (Nếu có quay lại chắc cũng chỉ để gửi xe)
-
Phở gà ở đây chỉ có khoảng 3 miếng thịt (không ngon), bánh thì cũng ít và trông không cảm tình mấy. Ăn xong vẫn thấy đói (buổi sáng) chắc là do cái giá 25K, đối với hệ thống này thì miến hay xôi gà vẫn ngon hơn phở. Nhân viên ở đây thì bình thường thế, khi đến xe để chỉ sắp xếp cho gọn lại thôi, chứ lúc về thì tự ai nấy lấy, chẳng có help gì cả (hơi đông xe). Không gian thì rộng rãi, sáng sủa, bàn ghế thì không đồng nhất với nhau, bên miến phở gà Phùng Khắc Khoan thì bàn ghế gỗ (trông đẹp hơn), chỗ này thì bàn Inox ghế nhựa.
-
Nước dùng ko đậm đà như chi nhánh ở PKK. Thịt gà hơi bở, măng bị khô và dai. Được điểm cộng là có cho rau và chanh nhiều. Sẽ cân nhắc cho lần sau.
-
Đây là quán dời từ Mạc Đĩnh Chi qua do nhà cũ thuê nay đã sang tên đổi chủ. Quán mới có tới 2 mặt tiền Điện Biên Phủ và Phùng Khắc Khoan. Quán khá rộng nhưng lại rất oi nóng. Vẫn những con người cũ phục vụ và bán hàng nên quen thói quen của khách: Từ loại rau nào nhiều tới lá chanh tươi hay ớt tươi, phở ít bánh...nói chung lâu lâu lại quay lại chứ giờ cũng nhiều quán có vị không khác chỗ này mấy. Xe có thể để hai mặt cũng được, có người coi
Bài viết cùng tác giả
