Giới thiệu
- Địa chỉ: 8A/7B1 Thái Văn Lung, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: (028) 38 277 018
- Giờ mở cửa: 11:00 - 17:00
- Giá: 50.000 ₫ - 150.000 ₫
- Số điện thoại: (028) 38 277 018
- Giờ mở cửa: 11:00 - 17:00
- Giá: 50.000 ₫ - 150.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Nhà Hàng DANBO Ramen Shop - Tokonstu Ramen
[Tổng hợp] - Nhà Hàng DANBO Ramen Shop - Tokonstu Ramen
[Tổng hợp] - Nhà Hàng DANBO Ramen Shop - Tokonstu Ramen
[Tổng hợp] - Nhà Hàng DANBO Ramen Shop - Tokonstu Ramen
[Tổng hợp] - Nhà Hàng DANBO Ramen Shop - Tokonstu Ramen
Vị trí
Đánh giá
-
-
Mình sốc và bị xúc phạm kinh khủng khi bị DANBO "mời" ra ngoài trời mưa đứng đợi bạn, dù mình đã gọi đồ ăn và quán vẫn còn rất nhiều chỗ ngồi trống! Câu chuyện: 6:30pm mình tới, đứa bạn đến trễ. Báo nhân viên phục vụ còn 1 người nữa, đang đến. Đc 5 phút thì em phục vụ đến hỏi 2 lần "anh ơi anh gọi món chưa." Thấy cũng lạ vì cảm giác bị hối, nhưng mình lịch sự trả lời chưa biết ngươi bạn ở đâu. Em nhân viên nhìn mình với ánh mắt kì lạ rồi lui đi. Dấu hiệu quái 1. Tiện thể đợi, mình gọi đt làm việc ở văn phòng (giọng nhỏ nhẹ vì đang bàn với đối tác). Trong lúc nói chuyện đt, em phục vụ lại đến nhìn mình và hỏi anh gọi đồ ăn chưa (!) minh xin lỗi đối tác để trả lời em phục vụ. Dấu hiệu quái 2. 2 phút sau, đói quá nên mình gọi đồ ăn trước. 3 phút sau, 1 em phục vụ khác tới, nhỏ nhẹ "anh ơi, ông chủ rất khó chịu vì anh đợi bạn trong nhà hàng. Em mời anh ra ngoài đứng đợi nhé"... ... Trời đang mưa. Mà mình đã gọi đồ ăn. Đành đứng dậy xách xe đi về. Mình hoàn toàn ko to tiếng trong suốt 15 phút (!) ngồi đợi. Nhẹ nhàng lịch sự trả lời xin lỗi các em vì ko biết khi nào bạn tới, dù chỉ có 15 phút (!!!). Cộng thêm đã gọi tô mì (!!!!). Nhà hàng rất trống chỗ! Ko biết vì mình là người Việt nên bị ông chủ người Nhật (?) khinh thường? Năm 2016, trung tâm tp. HCM, quán giá 150k/ tô mì, mà bị xúc phạm đuổi ra đường như thế này?? Đáng sợ quá. -
They closed the shop for about an month because, they stated, could not keep consistency of soup quality... now they are back!! So, why not trying their improved soup, right? And I found out that they have improved well!! Deep and thick Umami of creamy Tonkotsu will make you just keep slurping until you see the bottom of bowl,,, definately come again.
-
Là lời nhận xét của đồng nghiệp người Nhật được mình dẫn đi ăn ở đây. Quán nhỏ, ít chỗ ngồi và mình đọc nhiều bình luận về chủ quán này thế này thế nọ, nhưng công bằng mà nói thì dù anh chủ có hơi cứng nhắc kiểu người Nhật nhưng rất là nice, luôn tôn trọng và nhiệt tình với khách. Vị mì đậm đà hay nhạt, độ dai ít hay nhiều chẳng hạn cũng có thể điều chỉnh được. Nếu chưa đúng như mong muốn, các bạn hoàn toàn có thể yêu cầu để được làm lại. Đây cũng là gợi ý của mình dành cho các bạn khi đi ăn ở một tiệm nào đó mà bạn nghĩ là giá "cao cao" một tí. Bởi vì mình trả giá cao, mình có quyền được phục vụ theo đúng giá trị đó. Nếu cảm thấy có gì sai hoặc chưa đúng, bạn hoàn toàn có thể yêu cầu một cách lịch sự để được phục vụ lại. Miễn là yêu cầu đó hợp lý, trước tới giờ hiếm khi nào mình đi nhà hàng mà yêu cầu đổi cái này cái kia hay nhận xét về chất lượng món ăn mà không được đáp ứng lắm.
-
Quán đóng cửa sau 1 thời gian mới mở lại. Mình có tìm hiểu thì thấy quán nói là do chất lượng chưa được đồng nhất nên đóng cửa để tìm hiểu nguyên nhân. Sau phát hiện ra là do khác biệt về thời tiết nên nước lèo không như ý. + Không gian: hơi nhỏ nên thường phải chờ đợi, không có chỗ để xe. Thường phải giữ xe ở bãi ngoài đường rồi đi bộ vào đây nên khá bất tiện. + Giá cả: hơi cao nhưng mình nghĩ là xứng vì chất lượng nhận được rất tốt. + Món ăn: chuyện mặn, lạt, sợi dai mềm đều có thể lựa chọn trong bảng phiếu. Ăn ở đây mấy lần chưa thấy làm sai. Nước lèo đậm, béo, trứng hơi mặn với mình. Gyoza ăn ok. + Phục vụ: món lên nhanh, nhân viên lịch sự, có cái chưa để ý chuyện sắp xếp khi khách tới ngoài cửa. -
Theo dõi trên fb của quán thấy có món mì khô mới nên tụi mình tới thử. Rút kinh nghiệm đi cho thoải mái, tụi mình gửi xe ở ngoài rồi đi bộ vô quán cho thoải mái. + Không gian: có bàn ở ngoài và trong nhà, bên ngoài hơi nóng nên tụi mình ngồi ở trong. + Phục vụ: nhân viên phục vụ được, lần này quay lại cảm giác không nhiệt tình lắm. + Giá cả: được, cũng cỡ các quán ramen khác ở khu này. + Món ăn: nước súp đậm đà, hơi mặn với mình nên có chọn nước lạt. Mì khô ăn được, vị hơi lạ và khó ăn. Một phần nhiều, lát thịt dày, nhiều, ăn no.
Bài viết cùng tác giả
