Giới thiệu
- Địa chỉ: 135 Bành Văn Trân, P. 7, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 06:30 - 16:00
- Giá: 15.000 ₫ - 33.000 ₫
- Giờ mở cửa: 06:30 - 16:00
- Giá: 15.000 ₫ - 33.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Huế Hạnh - Bành Văn Trân
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Huế Hạnh - Bành Văn Trân
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Huế Hạnh - Bành Văn Trân
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Huế Hạnh - Bành Văn Trân
[Thực đơn] - Quán Ăn Bún Bò Huế Hạnh - Bành Văn Trân
Vị trí
Đánh giá
-
-
Quán này mình thấy bán cả ngày. Ăn buổi trưa thấy không đông lắm. Hôm bữa ăn một tô có giò luôn hình như 40k. Mình thấy ăn cũng ngon. Rau giá đầy đủ. Một tô cũng nhiều. -
Quán này mình ăn từ nhỏ, ăn hoài ko thấy ngán. Ngon. Khi ăn dặn phục vụ cho thêm nước béo vô là ngon bá cháy -
Lâu lắm rồi mới quay lại ăn ở đây, quán có từ lâu đời lắm rồi luôn í. Mình nhớ ngày xưa đến ăn ngôi nhà bên trong còn lụp xụp mà bây h là biệt thự luôn rồi. Quán nằm trên đường Bành Văn Trân, nhưng đường này hơi nhỏ, giống hẻm lớn hơn. Bên trong rộng rãi nhưng cái cổng bé tí, bảng hiệu cũng nhỏ xíu treo trên cao khó nhìn, vậy mà lúc nào cũng đông. Mình đến khoảng 9h sáng thì cũng đông rồi, có hôm đến tối thì vắng hơn 1 chút. Không gian quán ăn rộng rãi & sạch sẽ, nhìu chỗ lắm nên đông cách mấy cũng ko sợ ko có chỗ. Giữ xe bên trong quán luôn, cũng rộng rãi & có nv dắt xe dùm khá thuận tiện. Bún bò ở đây theo mình là 70% Huế chính gốc, còn lại lai chút hương vị miền Nam cho dễ ăn. Nước lèo nếu ko dặn ít cay thì cay lắm (hoặc do mình ko quen), nhưng nước rất ngon, đậm đà & thơm. Thịt bò nhiều, cắt miếng dày nhưng ko dai vì chắc được hầm lâu rồi. Mình kêu bò chả thì dc cho chả thường, nên lần sau biết rồi, muốn ăn chả Huế thì phải gọi "chả cây". Chả cua ở đây cũng ngon, nhưng đắt quá, 3 viên ăn thêm là 20k >.< bún bò thì 40k/tô, tô nhỏ 35k. Theo mình thấy là hợp lý, ko mắc cũng ko rẻ. Nhưng theo ý kiến cá nhân hình như buổi tối ngon hơn thì phải. Mà quán hình như cùng chủ với chuỗi cf "Du miên", mình có hỏi thì nv gật đầu xác nhận. Nv nói giọng Huế, có 1 vài người nói giọng Nam thôi nên nghe cũng vui vui tai -
Thấy trên placevietnam có bạn đã review nên mình cũng ráng ghé thử cho biết ! Mình đi lúc 4h chiều nên quán cũng rất vắng , quán rất sạch sẽ , ko có khăn giấy nên cái khoảng cầm hủ nước mắm lên cũng ngại hôi tay , ko có chén nhỏ để đựng nước chấm , mình kêu to nhỏ hết 35k hơi ít bún , thịt thì bình thường , gân hơi mềm , nước lèo ko đặc sắc lắm vì ko nghe được cái vị đậm đà của ruốc huế giống bún bò đúng huế ở ngô đức kế q1
-
Thực ra thì Bún ở quán không có mùi đặc trưng của bún bò Huế như những quán khác. Mùi khá nhẹ. Ngoài vấn đề về khứu giác, thì cách nấu của quán khơi dậy tất cả các giác quan còn lại. Vị rất thanh và ngọt tự nhiên. Sa tế thì tuyệt vời! Quán trong hẻm mà lúc nào cũng đông và tồn tại hơn 20 năm nay là minh chứng thực tế!
Bài viết cùng tác giả
