bánh bèo O Tiên

Chén bánh bèo mềm mềm, dai dai, thơm nức mũi ăn kèm với tôm cháy , da heo chiên (thay bánh mì chiên truyền thống nhé), mỡ hành, hết hợp với nước mắm đậm đà (chua ngọt theo vị miền Nam) ngon không cưỡng nổi.

Bánh có lớp bột trong ngần, lấp ló màu đỏ au của con tôm được bọc bên trong, chỉ nhìn thôi là tôi đã mê ngất. Đặc biệt quán rắc thêm da heo chiên giòn nữa nhé bao phê.
Ngon nhất là khi gắp một cái bánh cho vào miệng nhai từ tốn sẽ cảm nhận cái dẻo dẻo của lớp vỏ bánh, giòn ngọt mặn mà của nhân tôm quyện cùng với nước mắm chua ngọt, cái cay xé của ớt… thiệt là hấp dẫn.