Giới thiệu
- Địa chỉ: Hẻm Đối Diện 84/77 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 - 20:00
- Giá: 10.000 ₫ - 120.000 ₫
- Giờ mở cửa: 08:00 - 20:00
- Giá: 10.000 ₫ - 120.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Bao Đại Phát
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Bao Đại Phát
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Bao Đại Phát
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Bao Đại Phát
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Bao Đại Phát
Vị trí
Đánh giá
-
-
Địa chỉ từ Cao Lỗ đi vào tới nhà số 84/77 rồi rẽ hẻm đối diện thêm chừng 50m bên tay phải nha. Hơi khó tìm xíu. Chỗ này là xưởng bánh bao luôn, có đủ bánh tầm nhỏ, trung, bánh bao khổng lồ... Bánh phô mai chà bông, bánh bao kim sa, bánh khoai môn, đậu xanh, la castela.... Cái nào cũng mới ra lò nóng hổi hết trơn. Mình thì thích nhất là bánh bao kim sa nè, bánh bự, nhân sốt trứng muối vàng ươm siêu thơm siêu ngon >"<, 1 hộp 6 bánh khá bự giá 75k nhe. Bánh phô mai chà bông thì có lớp dầu trứng đặc biệt lắm, quánh như mạch nha, béo mà k ngấy, sốt phô mai siêu nhiều, ổ 120k. Bánh bao khổng lồ 75k 3-4 người ăn đc luôn, bánh bự chảng, nhân mix đủ thứ: sò điệp, bánh trứng cá, tôm nõn, trứng muối, thanh cua, nấm đông cô, trứng cút một đống... Bánh bự gần bằng cái đĩa luôn. Tuy hơi xa nhà xíu nhưng lần nào đến mua cũng yên tâm vì xưởng làm bánh trực tiếp, được mục sở thị các qui trình làm bánh và mua bánh mới ra lò nóng hổi còn thơm mùi bột luôn. Mua mang về có túi giấy rút xinh xinh nữa. Chị chủ cũng siêu dễ thương nè. -
💟 Địa chỉ : 769/44/61 Phạm Thế Hiển, Quận 8 (Mình có chụp địa chỉ trên hình ) .Nếu đi từ hẻm này bạn sẽ phải rẽ rất nhiều đường để đến được quán. Còn đi từ Cao Lỗ thì tới đường số 84, số nhà 77 trên đường đó, nhìn đối diện nhà này thấy con đường nhỏ, chạy thẳng vào đường đó là tới. Tiệm nằm ngay bên tay phải luôn. Vào hẻm k sâu lắm đâu. Đây là xưởng sản xuất Bánh Bao các loại luôn, từ bánh ngọt tới bánh mặn. Ngoài ra còn sản xuất thêm bánh bao kim sa, bánh bông lan phô mai, bông lan Đài Loan ( mình sẽ có bài riêng cho các bạn dễ phân biệt hình ảnh nhé ) 💟 Không gian : Tiệm lớn, rộng rãi, nhưng đã được tận dụng để sản xuất bánh gần hết. Bạn có thể mua mang đi 💟 Gía cả : Đây là xưởng sản xuất bánh luôn nên giá rất rẻ so với mua lẻ bên ngoài nhé các bạn. Bạn có thể yên tâm vì có thể mua được giá rẻ hơn bán lẻ ở chỗ khác . Bánh nóng hổi mới ra lò luôn 💟 Chất lượng : Bánh ngon, nhiều nhân ăn rất đã, Từ bánh đặc biệt đến bánh thường. Bánh đặc biệt thì có 2 cái trứng cút, thanh cua, thịt, sò điệp , trứng muối ... Có điều bánh hơi mặn, có lẽ sẽ khắc phục được điểm này. + Bánh ngọt thì có : khoai môn ( màu tím) , ca zé màu xanh lá, được vẽ theo hình xoắn óc rất dễ thương. Gía cả cũng phải chăng nữa ! 💟 Phục vụ : Từ chủ cho đến nhân viên ai nấy cũng đều nhiệt tình và rất thân thiện khi bán. Bạn không biết có thể hỏi sẽ được họ tư vấn cẩn thận. Mình nghe cô bảo là cô sắp mở thêm tiệm ở đường Cao Lỗ, mặt tiền cho dễ buôn bán, để khách k còn vào hẻm xa xôi nữa :) .Nếu được thế thì tốt quá ạ ! -
Đọc bài viêt trên mạng thấy hấp dẫn nên bay tới đây liền. Đầu tiên phải nói về địa chỉ hơi bị đánh đố nha, nhất là không phải dân q8 là nên dò map trước. 84 là nguyên con đường tên là đường 84 luôn, dọc theo đường đó tới nhà số 77 rùi nhìn qua đối diện có 1 con hẻm nhỏ rùi chạy thẳng vào hẻm tầm 30 met mới là tiệm nha ^^ Nói là tiệm bánh chứ đúng nghĩa là 1 xưởng bánh đó, có đủ các quy trình sản xuất bánh từ khâu nhồi bột, làm nhân, chạy máy ra bánh mà là nhiều loại bánh luôn. Mình tới mua bánh mà ngồi chờ nên được nhìn rõ nhiều quy trình thấy khá thú vị, Vệ sinh làm bánh cũng ok. Tiệm có khá nhiều loại bánh bao đủ loại nhân, đa dạng về hình thức, có bánh castella đang hot này, bánh bông lan nhân phô mai chảy tràn luôn. Tiệm bỏ sỉ và có bán lẻ nên giá dễ chịu lắm. Mình order bánh bông lan nhân phô mai, vài bánh bao nhân kim sa và bánh bao khổng lồ đọc giới thiệu trên mạng nè. Bánh bông lan phô mai ổ to, phô mai ngập tràn thật, trên bánh có sốt trứng khá lạ làm bánh mặn mà hơn. Bánh kim sa ăn nóng sẽ ngon hơn với nhân kim sa chảy và nóng, mặn mặn ngọt ngọt ok. loại bánh này khá phổ biến ở các tiệm bánh mì cũng như các cửa hàng tiện lợi mà ăn đây thấy ngon nè. Bánh bao khổng lồ to thiệt, giá hình như 70 hay 75k á, bằng tầm giá 3 cái bánh bao thường, mà được cái nhân của nó rất phong phú với thanh cua, sò điệp, tôm, 4 5 trứng cút, xá xíu, chả cá trứng cá j đó nữa. vỏ dày vừa phải nên chia ra ăn 2 3 người cũng no mà được nhân nhiều nữa cũng đáng thử. À nhân hơi mặn xíu nha. Bác gái ngồi quầy bán bánh và chị chủ khá dễ chịu, mình hỏi thăm bánh quá trời mà nhiệt tình tư vấn. Nhà mà gần thì chắc qua ủng hộ thường xuyên. Hi vọng quán nhanh có delivery hehe -
Địa chỉ và mọi thông tin mình đã đưa phía dưới, còn đây là các loại bánh khác của xưởng :)) 1/ Bánh bao Kim Sa : Ngon cực kì :)) bên ngoài là lớp vỏ màu vàng mềm mịn, thơm thơm, bên trong là nhân hột vịt muối k mặn cũng k ngọt, mà béo béo... ngon tuyệt vời. Ăn lúc còn nóng thì còn gì bằng :))) 2/ Bánh bông lan Đài Loan : Mềm và thơm, lớp phômai ở tiệm rất dày và béo. Gía cả lại phải chăng nữa. 3/ Bánh bông lan chà bông: khi bóp ra thì nhân phomai chảy ra sánh mịn và thơm thơm :)) cái này phải ăn cả gia đình chứ 1-2 người ăn mình sợ k kham nổi với độ lớn và béo béo của bánh, sợ bị ngán nữa ấy hihi Đây là xưởng sản xuất bánh luôn nên giá cả rẻ hơn bán lẻ bên ngoài, lại được ăn bánh mới. Các bạn có thể thử ạ. Mình thì bị mê bánh bao Kim Sa ròi, ngon cực hihi
-
Quá dở cho cái bánh 75.000đ.
Bài viết cùng tác giả
