Giới thiệu
- Địa chỉ: 115 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
- Giá: 50.000 ₫ - 110.000 ₫
- Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
- Giá: 50.000 ₫ - 110.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Chén - Ẩm Thực Việt Nam
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Chén - Ẩm Thực Việt Nam
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Chén - Ẩm Thực Việt Nam
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Chén - Ẩm Thực Việt Nam
[Tổng hợp] - Quán Ăn Quán Chén - Ẩm Thực Việt Nam
Vị trí
Đánh giá
-
-
Hôm qua vừa rủ mấy anh chị qua đây ăn uống. Ấn tượng đầu tiên là nhà hàng khá sạch sẽ thoáng, chủ quán nhiệt tình. Quán năm ở ngay đầu đường Giảng Võ chỗ gần ngã tư Cát Linh và ngay mặt đưởng Giảng Võ tầng 2. Đồ ăn: Hôm đó mình đi 5 người gọi 1 suất bánh tráng. 1 đĩa ếch chiên mắm và 1 nổi lẩu cháo. Ăn đồ ở đây cảm giác đồ sạh mà an toàn món bánh tráng đặc sắc có bánh tráng phơi sương nước chấm cũng đặc biệt tuy hơi chua một chút, có thể dặn nhà hàng cho ít chua nếu ko ăn được chua. Ấn tượng nhất là món lẩu cháo ăn ngon, bùi, béo, ngậy. Ếch chiên mắm đậm đà dễ ăn.
-
Mới tìm lại quán Chén hôm thứ 3 vừa rồi. Ngay lập tức nhào vào với đồng bọn thưởng thức 3 món mình cực mê. 1. Ếch chiên mắm, da giòn rụm, ướp nhẹ nhàng nhưng rõ vị, chuẩn đến từng mm. Thịt chiên giòn hơi khô, nhưng đoán do ếch thể thao (giống gà chạy bộ) nên k thể tránh khỏi thịt hơi cứng. 2. Cơm cháy kho quẹt, rất thơm và ngon, ăn dễ vào, món này bao nhiêu cũng ko đủ vì hợp gu của cả nhóm. 3. Lẩu cháo sườn sụn, full nấm và cực dinh dưỡng. Cá nhân mình ko phải là fan món cháo, nhưng ko thể nào cưỡng lại đc sức hút từ nồi cháo lục bục ngày đông, vẫn phải làm 2 bát đầy với hành lá rau bằm. Quán rộng rãi, chị chủ nhiệt tình và vui tính, đúng nghĩa coi kh là thượng đế luôn. Sẽ còn quay lại với gia đình. -
Quán mới chuyển địa điểm về đây, cách chỗ cũ không xa lắm. Nằm ở tầng 2, nếu mới đi qua thì hơi khó nhìn. Tầng 1 là hiệu sách nha. Đi đông nên cũng gọi được kha khá đồ: - Bánh tráng thịt heo: gồm có bánh phở, bánh phơi sương, thịt chân giò luộc thái mỏng, đồ cuốn ăn kèm như rau sống, rau thơm, dứa, chuối xanh, dưa chuột và bún. Món này ăn lạ miệng, khá ngon, thịt chân giò thơm, chắc thịt cơ mà hơi mỏng. Khoản nước chấm thì lại hơi chua chút xíu, có thể do nấu từ nước quả dứa, mà dứa mùa này chua chứ không có ngọt. - cơm cháy kho quẹt: ngon tuyệt cú mèo. cơm cháy giòn tan trong miệng, mà lại không bị béo dầu, cầm không bị dính tay, sốt kèm vị vừa khít làm từ thịt băm, cứ muốn ăn hoài. - Ếch chiên mắm: khá ngon với những người thích kiểu ăn giòn. do là ếch bé nên khi chiên dầu kỹ sẽ hơi khô chút xíu, ăn cảm thấy giòn giòn nhưng lại không cảm nhận được độ ngọt của thịt ếch nên mình không thích món này cho lắm. món này thì ăn kèm dưa góp, đủ độ chua ngọt, nói chung là ổn. - Lẩu cháo: món ưng nhất của mình. món này có thể gọi ăn kèm cùng nhiều thứ nhưng hôm đó mình gọi sườn sụn. Cháo mềm, sánh, đặc, mịn. lúc mới bưng ra chỉ có cháo không thôi, đặt trên bếp từ. khi cháo sôi cho rau cải, nấm, cà rốt, súp lơ và sườn sụn vào. chờ cháo chín đều múc ra bát, thêm chút quẩy và hạt tiêu cùng ít rau tía tô là ngon lắm. cháo vừa miệng, không cần phải nêm nếm gì nữa. Gía cả up trong menu nhé, mình cũng không nhớ là bn tiền 1 người. Chỗ này đi ăn 5 đến 6 người thoải mái nhé. Không gian có phần hẹp ngang nhưng vẫn thoáng và sáng. Đặc biệt trên tường có trang trí bằng những chiếc đĩa màu xanh dương nhìn rất trang nhã. -
Quán mới chuyển về địa chỉ mới, gần chân cầu đi bộ đầu phía Giảng Võ giao với Cát Linh. Mặt tiền là hiệu sách y dược và có một lối thang nhỏ dẫn lên quán ăn bên trên Các món hôm đó nhà mình dùng đều là những món đặc trưng của quán : bánh tráng phơi sương, ếch chiên mắm, lẩu cháo sườn sụn nấm, cơm cháy kho quẹt Bánh tráng phơi sương ngon, đặc biệt là nước chấm và đĩa rau xanh mướt Ếch chiên mắm thơm lừng, nhưng theo khẩu vị mình thì hơi nhạt, phần da ếch siêu giòn, cảm giác như snack vậy. Cơm cháy kho quẹt ở mức trung bình, phần kho quẹt làm bằng thịt băm, cá nhân mình thích kho quẹt tóp mỡ hơn, có lẽ do nhà hàng sợ nhiều khách k ăn được ngấy Lẩu cháo thì thực sự rất ngon, đầy đủ hành rau, quẩy ăn kèm. Đĩa sụn sườn đầy đặn. Trời lạnh tnay mà sì sụp bát cháo thêm hành tiêu ớt thì ấm khỏi bàn rồi Nhìn chung quán ăn khá ổn để hội họp gia đình bạn bè -
Mình nghe tên khá lâu rồi nhưng mới qua ăn thử. Quán mới chuyển địa điểm sáng 115 Giảng Võ. Ấn tượng đầu tiên là cô chủ quán ngừoi miền trong rất nhiệt tình, dễ gần. Mình gọi ếch chiên mắm, bánh tráng cuốn thịt heo, lẩu cháo sường sụn, cơm cháy chấm kho quẹt. Nhìn chung đồ ăn khá ổn, ếch ngon nhưng mình cảm thấy chiên hơi kĩ một chút, cơm cháy chấm kho quẹt cũng rất ok, bánh tráng thì mình thấy nước chấm hơi chua một chút nên cảm thấy không thích lắm vì bánh tráng ngon hay không phụ thuộc phần lớn vào nước chấm. Món lẩu cháo mình thích nhất, đồ nhúng có thêm nấm nên ăn rẤt thơm. Sẽ quay lại
Bài viết cùng tác giả
