Giới thiệu
- Địa chỉ: 2 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
- Giá: 40.000 ₫ - 50.000 ₫
- Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
- Giá: 40.000 ₫ - 50.000 ₫
Hình ảnh
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Sườn Chua - Phạm Ngọc Thạch
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Sườn Chua - Phạm Ngọc Thạch
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Sườn Chua - Phạm Ngọc Thạch
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Sườn Chua - Phạm Ngọc Thạch
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Sườn Chua - Phạm Ngọc Thạch
Vị trí
Đánh giá
-
-
Mình sẽ có 1 sự so sánh nho nhỏ trước và sau khi quán chuyển địa điểm! Quán gần nhà nên mình thường xuyên lui tới khi ko biết trưa nay ăn gì. Ngày trước quán chỉ bán sáng và trưa thôi nhé. Nếu muốn ăn đầy đủ thì tốt nhất là đến buổi sáng hoặc buổi trưa sớm, mình toàn đi muộn (12 rưỡi) nên hôm hết móng hôm hết sườn, thịt và mọc thì chưa thấy hết bao giờ. Còn bây giờ quán mới chuyển ra mặt đường nên bán cả ngày luôn, đồ ăn thì luôn đầy đủ chứ ko bị hết món nọ món kia như trước. Và giờ mình mới biết quán này cũng có liên quan đến quán bún sườn nổi tiếng ở Xã Đàn. Ko biết là mới sát nhập hay là quán có quan hệ bạn bè hoặc huyết thống từ trước nữa???? Ăn bún sườn chua thì khỏi cần chanh quất giấm đâu vì đã chua sẵn rồi. Bún nhiều, sợi nhỏ rất ngon. Dọc mùng ai thích ăn có thể bảo cô cho nhiều. Ăn bún ở đây phải chờ lâu vì khi nào có khách vào cô ý mới nặn mọc rồi trần (Đây là hồi quán vẫn ở trong ngõ 97 PNT chứ giờ chuyển ra ngoài mặt đường thì rộng rãi và thêm nhân viên phục vụ nên bún ra nhanh lắm) Chính vì thế nên mọc ngon ngọt lắm. Mê mọc ở đây lắm luôn ☺️😋 Giá 40k/bát (bằng với Xã Đàn, trước kia cô chỉ bán có 35k thôi 😢) Bò húc 15k. Nhìn chung bát bún bây giờ y như bún ở Xã Đàn (trước kia ko có lưỡi lợn) -
Quán có mắtj tiền khá thoáng, từ Chùa Bộc rẽ trái sang Phạm Ngọc Thạch sẽ nhìn thấy quán ngay. Đây là lần đầu mình ăn bún sườn chua, thực sự ấn tượng k được tốt lắm :))) Mình ăn vào giờ ăn sáng quán cũng không đông lắm,phục vụ khá nhanh. Bát bún to đầy đặn, nước dùng không được ngọt hay tại bún sườn chua lên nước dùng chua hơn. Hình như bún sườn chua không ăn với rau sống, mình theo thói quen ăn bún là gọi rau sống thì quán báo không có. Một bát bún sườn mọc = 40k, hơi cao nhưng ăn khá no.
Bài viết cùng tác giả
