Giới thiệu
- Địa chỉ: Vỉa Hè 1 Hàng Chiếu (Đối diện Ô Quan Chưởng), Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00
- Giá: 35.000 ₫ - 50.000 ₫
- Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00
- Giá: 35.000 ₫ - 50.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Ốc Nguội - Ô Quan Chưởng
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Ốc Nguội - Ô Quan Chưởng
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Ốc Nguội - Ô Quan Chưởng
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Ốc Nguội - Ô Quan Chưởng
[Món ăn] - Quán Ăn Bún Ốc Nguội - Ô Quan Chưởng
Vị trí
Đánh giá
-
-
Quán này cũng chủ yếu là ngồi vỉa hè thôi và tuy rằng cũng nổi tiếng nhưng không được tấp nập cho lắm. Có lẽ là tại trời rét nên người ta thích mấy món nỏng hổi hơn. Lúc chủ quán mới mang món này ra mình đã thất vọng lắm, có mỗi đĩa bún với cái bát nước đục đục nhỏ nhỏ, bên trong có lưa thưa mấy con ốc là hết. Bún ở đây vón thành từng cục riêng bé bé, gọi là bún vảy ốc, sợi nhỏ và mềm hơn bún bình thường một tí. Nước canh ốc có vị chua chua, thanh mát, cho thêm tí tương ớt vào ăn cay nóng luôn, thơm mùi hành khô. Ốc thì có ít thôi nhưng được cái con nào cũng to, giòn, ăn béo ngậy, ngon. Thả bún vào canh ăn cũng ngon, càng ngày càng hấp dẫn chứ không chán như lúc đầu nữa.
-
Nghe đồn thổi là quán bình dân lại giá sang chảnh nên lọ mọ đến thử món. Quán chỉ ở vỉa hè nhỏ đầu ô quan chưởng nên khác dễ tìm, bàn ghế nhỏ không có gì đặc biệt, thậm chí là tuềnh toàng. Mình gọi 1 suất bún ốc nguội, cảm giác đầu tiên là chỉ nghĩ rằng nước ăn kèm sẽ nguội thôi, ai ngờ 3 nguội : bún nguội, ốc nguộc, nước chấm nguội...!!! Đúng như cái tên! Rồi nghĩ chắc ăn sẽ nhạt tếch cho xem vì nhìn bát nước chấm, nhúng bún đấy màu trong ngà ngà, như nước ốc luộc ý nhưng không phải đâu nhé, nó có vị đậm đậm, ngọt thanh kiểu rất lạ, khó tả nhưng ngon lắm Lần đầu ăn nên cũng ko biết phải phải sao cho ngon thì cô bàn cạnh bảo cho thêm ít ớt chưng vào nữa rồi cứ thế nhúng bún vào mà ăn thôi. Nhìn 1 suất rất ít có mấy con ốc nhưng ăn thì đúng vị ốc nhồi thật nên mềm và rất ngon. ăn bún lẫn vị cay cay, ốc ngọt nữa rất lạ và hấp dẫn, thấy rất rất đặc biệt Giá thì khá đắt, 35k cho 1 suất nhỏ nhỏ nhưng nghĩ đắt cũng xắt ra miếng vì sự ngon lạ của món này. \Phục vụ cũng chu đáo, khá niềm nở! Đây là món ăn mình thấy nó đơn giản nhất mà đặc biệt nhất trong ẩm thực Hà Thành và càng ăn càng cảm nhận được thêm sự hấp dẫn riêng của nó. -
Địa chỉ chính xác: số 1 đường Hàng Chiếu, bên phải Ô Quan Chưởng. Quán bán bún ốc nguội buổi sáng và trưa thôi. Từ 1h chiều là bán miến lươn rồi. Đi nhầm giờ hoàng đạo nên mình lỡ mất bún ốc nguội, ngậm ngùi chén miến lươn. May mắn là miến lươn ngon, ngọt thịt, ngọt nước, lươn nhiều giòn giòn, miến không nát, bõ công đến. Quán vỉa hè, không gian không rộng lắm, xe gửi ở chợ Đồng Xuân rồi đi bộ vào một đoạn.
-
Thấy quán được rate tốt nên cố tìm đến ăn thử nhưng không được như mong đợi. Biết là "nhạt như nước ốc" nhưng cũng không nghĩ nhạt đến thế. Giá thì mắc mà cái gì cũng ít. Ốc lèo tèo vài con. Bún lưa thưa vài miếng. May là nhờ vậy mà ăn trong vòng chưa đến 5 phút rồi rút lẹ :)) Tự hứa lần đầu cũng là lần cuối :)
-
Quán gần nhà nhưng mới đi có đk vài lần. Bún ốc ở đây là bún ốc nguội tuỳ vào mùa nào thì có thể chọn nước nguội hay nước nóng. Cái đặc biệt của quán chính là nước ốc nếu ai kêu nhạt thì không phải nó đậm đà chua chua vị dấm bỗng, bún ăn là bún lá chấm ăn vs nước ốc không phải bún ốc chan cả bát như nhiều chỗ khác. Điểm trừ của món này là bác chủ quán cho quá ít ốc mà giá thì đắt lòi mắt 30k/1 tô với 5,6 con ốc j đó -.- vì là ốc phố cổ nên quán vẫn đông khách do lượng khách từ ngày xưa đã ăn quen bún ốc ở đây mà quay lại chứ không phải nó ngon mà thực khách tìm tới. Nếu muốn tìm quán nên đến vào lúc sáng tới tầm đầu giờ chiều là quán đóng cửa rồi, quán nằm ngay sát cổng ô quan trưởng rẽ phải đầu đường chỗ cột điện luôn :3
Bài viết cùng tác giả
