Giới thiệu
- Địa chỉ: 149 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 05:30 - 22:30
- Giá: 25.000 ₫ - 50.000 ₫
- Giờ mở cửa: 05:30 - 22:30
- Giá: 25.000 ₫ - 50.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Gốc Huế - Nguyễn Ngọc Vũ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Gốc Huế - Nguyễn Ngọc Vũ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Gốc Huế - Nguyễn Ngọc Vũ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Gốc Huế - Nguyễn Ngọc Vũ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Bún Bò Gốc Huế - Nguyễn Ngọc Vũ
Vị trí
Đánh giá
-
-
📍ngay đầu phố ng ngọc vũ, đoạn từ đg láng rẽ sang đi vào 1 đoạn nhìn bên trái. có 2 hàng sát cạnh nhau đừng ai nhầm nhaa. kgian nhỏ, đơn giản như mọi quán ăn bình dân thông thường. 🍲🌯vốn nổi tiếng vs bún bò huế và bún cá. hnay mình thử qua bún cá thì khá khác so vs bt mình hay ăn. cá ở đây kp cá rán mà thịt mềm, canh có vị hơi tanh chứ k quá chua như mọi khi. thêm mấy viên bò, chả cá, chả cua... sợi bún dai và chắc. niêu vừa mang ra nóng hôi hổi, còn đang sôi sùng sục í. ăn khá ổn đối vs t, bên cạnh đó là các loại bánh huế như bột lọc nhân tôm thịt chấm mắm, ram ít nhân tôm huế, và bánh tráng cuốn nem lụi. nhìn chung cả 3 đều ngon hết íii :3 bột lọc vỏ dai zòn sần sật kèm vs chú tôm to bên trong, ram ít phía trên zòn tan còn bên dưới lại dẻo quẹo như bánh dày í, ngon nhất chính là nem lụi ạa, lấy bánh tráng kèm theo ít bún và rau r cho nem vào giữa cuốn thật đều tay quyện vào nc chấm mới đậm đà vị huế lsao. ui t lại nhớ miền trung quá r đây nàyy :'( 💲giá cả bình dân, phù hợp vs mọi tầng lớp ha 💁🏻♂️nv nhanh nhẹn, nhiệt tình. phục vụ chu đáo, đồ ăn ra nhanh. thái độ thân thiện -
Đến đây lần đầu vào một ngày mưa, người thì gai gai sốt. Vậy mà ăn xong bát bún tỉnh táo hẳn. Tiết mềm vừa phải, thịt bò chín ngọt thơm, đặc biệt khoanh giò hầm rất vừa. Không dai quá, cũng không nát quá. Cắn vào ngập chân răng, mềm mà vẫn thấy cái giòn sừn sựt. Nước dùng trong, đượm mùi mắm, sả, ai ăn ko quen sẽ thấy nồng, nhưng cảm giác nếu bớt đi thì sẽ mất ngon. Chè sen cũng tuyệt vời. Chuẩn sen huế mềm dẻo, ăn đến đâu mát ruột đến đấy. Ăn xong trả tiền mà phải ra cám ơn anh chủ quán."Cám ơn anh, đây là bát bún bò Huế ngon nhất mà em từng ăn trong đời!". -
Vô tình thấy bài trên placevietnam HN giới thiệu về địa điểm này, cũng gần nhà nữa nên quyết định ra đây ăn thử sau 1 thời gian ăn mòn mấy quán bún bò đường Láng :)) Thấy menu khá nhiều món nhưng ăn sáng nên mình mới ăn mỗi bún bò. Không gian quán không quá rộng nhưng được cái sạch sẽ lắm, từ chỗ a chủ đứng chế biến đồ đến dãy bàn ăn đều được lau chùi, quét dọn sạch sẽ. Anh chị chủ còn thân thiện nữa. Lúc nào cũng cười tươi như mùa thu toả nắng :))) Bún bò ở đây ngon, nước dùng đậm đà chứ k như ở nhiều nơi nước dùng ngọt sắc mì chính. Tiết ngọt, thịt mềm, sợi bún cũng ngon, k bị nhũn hay nát. Giá cả vừa phải so vs mặt bằng chung thoai. Nói chung là tôi yêu thương quán này rồi. Đến đây vừa được ngồi mát, sạch sẽ lại còn ăn ngon. Sẽ quay lại quán để thưởng thức những món còn lại 😍😍
-
M nghiện bún bò húe nhưng trước hay ăn ở láng, bâyh mới biết quán này nên chuyển qua đây ăn thì nghiện luôn. Đã ăn ở đây khoảng 4 5 lần rồi :))) Bún bò ở đây ngon và đậm đà hơn hẳn ở láng, chỗ ngồi lại sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình nên rất ưng. Bát bún đầy đặn, khá nhiều thịt, xương và giò. Nhưng suất đặc biệt lại không có móng giò, cũng k hiểu tsao. Ở đây có suất đầy đủ vs suất đặc biệt, giá tầm 50-60k / bát. Quán còn có chè huế và trà cung đình huế, uống khá ngon. ❤️ nói chung sẽ còn quay lại nhiều.
-
Về bún thì phải nói nước dùng vị ngọt thanh và đối với mình thì là ngon, vị rất vừa vặn. Mình gọi một bát đặc biệt có thêm giò khoanh và gân ăn no càng bụng luôn. Gân dai giòn vừa phải, nhai sật sật rất thích, giò khoanh và bò mềm và thơm, mọc thì tạm ổn (vì mình không thích mọc lắm ^^). Rau sống, chắc do mình ăn muộn, hơi héo một chút, hoa chuối bị thâm và xém. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện. Về chè thì mình thấy bị ngọt quá, không bị gắt nhưng mà không hợp khẩu vị của mình. Tóm lại đồ ăn ở đây mình đánh giá là được. Sẽ quay lại lần sau!
Bài viết cùng tác giả
