Giới thiệu
- Địa chỉ: 254B Ngõ Chợ Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:45 - 21:00
- Giá: 5.000 ₫ - 10.000 ₫
- Giờ mở cửa: 07:45 - 21:00
- Giá: 5.000 ₫ - 10.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Ăn vặt Tào Phớ Thuận Hòa - Ngõ Chợ Khâm Thiên
[Tổng hợp] - Ăn vặt Tào Phớ Thuận Hòa - Ngõ Chợ Khâm Thiên
[Tổng hợp] - Ăn vặt Tào Phớ Thuận Hòa - Ngõ Chợ Khâm Thiên
[Tổng hợp] - Ăn vặt Tào Phớ Thuận Hòa - Ngõ Chợ Khâm Thiên
[Tổng hợp] - Ăn vặt Tào Phớ Thuận Hòa - Ngõ Chợ Khâm Thiên
Vị trí
Đánh giá
-
-
Mình được đứa bạn nhà trong ngõ này dẫn đến đây ăn. Đúng như biển hiệu "tàu phớ xưa", tàu phớ ở đây ngon dã man, vị đậu thơm, ngậy, kiểu đúng cái vị hồi bé mình từng ăn ấy. Tàu phớ ở đây có thêm thạch găng, trân châu với cái thạch trong trong tự làm, nhìn không màu mè với cả đống hạt, thạch thập cẩm như một số hàng. Nhờ thế mà vẫn giữ nguyên được cái mùi vị thanh mát đặc trưng. Giá cả thì càng yêu hơn, 8k 1 bát đầy ú ụ. U bán hàng cũng sởi lởi, tốt tính lắm ấy. Bạn mình mua mang về, sợ đá chảy hết nên định mua thêm 2k tiền đá u không lấy tiền mà cho thêm rất nhiều đá rồi cẩn thận lấy thêm giấy báo bọc cho nó. Vì bao nhiêu điểm ưng ý thế này, dù nhà có xa thì khi nào thèm tàu phớ cũng nhất định sẽ phi đến đây :))
-
3h chiều, vừa chán vừa đói rẽ tạm vào ngõ chợ đi tìm thứ gì gây thèm để ăn, ngó thấy hàng tào phớ. Ừ thì từ mùa đông đến giờ chưa ăn, vào luôn. Quán nhỏ, chừng 4, 5 cái bàn với chục cái ghế, khách ngồi không kín mà bà chủ không khi nào ngơi tay với đủ loại khách, nào ăn tại chỗ, nào mua mang về, nào ship tận nơi một lúc mấy chục cốc... Bát tào phớ vừa xấu vừa chả có gì nổi bật - đừng hi vọng tìm thấy bất kỳ cái gì đỏ tím vàng... ở đây, kể cả đỗ xanh đỗ đỏ cũng đừng mơ, vì cùng lắm chỉ có món thạch găng xanh còn gọi là "có màu", còn đâu thì tào phớ, trân châu, thạch trắng... thì đều chỉ có màu trắng nhờ nhợt thôi, thế nhưng chính cái mộc mạc lại mang đến cái ngon mát ngọt lành tự nhiên vô cùng, nhanh chóng xua đi cái cảm giác héo úa rã rời vì cái thời tiết chuyển mùa dở hơi. 8k/bát, bác bán hàng vui tính đùa trêu rằng phớ của mình rẻ nhất HN cũng chả ngoa, vì rẻ thật, cái bát cỡ bát con gà đầy ắp cơ mà, và không hề độn đá bên dưới, đá để riêng ra bát khác, khách ăn bao nhiêu tùy chế. Ở đây còn có bánh đúc nóng. Bánh đúc dẻo quánh dai dai, nước chan hơi mằn mặn, thêm tí rau mùi băm nhỏ thơm nức, và tất nhiên là thịt xào mộc nhĩ - nhiều đến mức có khi nó còn nhiều hơn cả bánh nữa. Nếu có gì thiếu, thì chắc thiếu sót nhất là tí hành phi. Chế thêm tí tiêu xay rồi thưởng thức, thế là quá đủ cho một bữa chiều lưng lửng dạ. -
📍nằm trong ngõ chợ khâm thiên. mn đi từ hướng xã đàn vào đê nhỏ dễ tìm hơn đó, quán ở phía bên trái nhaa. kgian nhỏ nhắn, xinh xắn bắt mắt cực í. bàn ghế nhựa đc xếp ngay ngắn trong căn phòng nhỏ vs gian hàng của bác phía ngoài. mà đặc biệt thích nhất là bác đầu tư hẳn 1 tủ kính làm chè, đảm bảo k bụi bẩn lẫn con côn trùng nào có thể chui lọt =)) 🍮có đa dạng các món nhưng đặc biệt nhất phải kể đến tào phớ của bác. bát to đùng í :)) đầy tào phớ, thạch đen, thạch xanh lá găng, thạch rau câu trắng chan thêm sữa đậu nành ăn cùng vs vài hạt trân châu dai zòn nhân dừa bùi bùi thích meee :3 tào phớ mềm mịn, thanh khiết và ngọt mát khác hẳn vị ở nhg chỗ khác. đích thực là chiết xuất đỗ tương tự nhiên, k có tạp chất đây rùi. mà bác bảo nhà bác đầy cốt dừa nhg kbaoh cho vào tào phớ, bởi nó sẽ làm mất đi vị ngon thật sự của phớ. công nhận cả phớ và sữa đều k bị ngọt gắt mà đúng vị tinh chất đậu nành😛 bên cạnh đó còn có các loại chè bưởi, đỗ đen, thái... chè đc làm theo cách cổ truyền dân gian, chứ k chạy đua theo đời mới, mix lẫn lộn các thứ như bâyh. chè đỗ đen k cho gì ngoài đậu đen, đúng vị cổ ngày xưa của các cụ để lại, k hề có chút màu sắc, k chất bảo quản. tất cả đều mộc mạc, tinh khôi như con người hà nội. chè bưởi ngon ngọt, cùi dày, đậu xanh mẩy, rắc lên ít dừa tươi, trộn đều cùng nc cốt dừa ngậy béo, hoà quyện vào nhau mới thấy hương vị hà nội sao mà thân thương đến thế <3 thạch xanh lá găng ăn mát cựcc, vừa có tác dụng bổ gan, đẹp da nữa chứ :3 thấy thỉnh thoảng lại có người xin uống nc thạch xanh của bác ạ =)) 💲cứ mỗi bát phớ to đùng đầy đủ thạch xanh, thạch trắng, trân châu là 8k/bát chè bưởi 12k/bát đỗ đen 10k/bát chè thái 15k/bát sữa đậu 5k/cốc bên cạnh đó mn có thể tự biến tấu và mix mỗi loại chè cho riêng mình như k thạch xanh, thạch xanh chè, tào phớ đỗ đen... :)) mùa đông bác còn bán cả bánh đúc nóng, chè sắn và bánh trôi tàu nữa cơ ahihi😝😝 ⏰9am - 6pm nhaa. ngày ngày bác phải dậy từ 5h sáng, làm hì hụi trong 4 tiếng mới xong mẻ chè, phớ ngày hôm đó đó :< 🙆quán mở từ năm 2012, k quá lâu vì đây cũng kp nghề chính của bác. bác làm nhà nc, về hưu rảnh rang mới bán mà :)) ấy thế mà lại thơm ngon tuyệt vời. tuỳ người cảm nhận nhg vs riêng bản thân t nó làm nhớ lại vị chè buổi trưa chiều bà t thường hay nấu... khách ở đây toàn khách quen nên đã có sẵn cho mình đủ kiểu mix r :)) thậm chí có ng chuyển đi xa bn năm nay vẫn k bỏ qua hàng phớ, vs bác đó chính là kỉ niệm bởi họ vẫn luôn quay lại. bác kể toàn ship cho các bác sĩ và bệnh nhân của bệnh viện thanh nhàn or 108. có khách ở tít tận sân bay nội bài cũng order 100 cốc có 800k mà mất xừ 600k ship lận =))) nhg đặc biệt quán kể cả là 300 cốc vẫn lấy tiền ship như bt nha, bởi bán thế đã quá rẻ rùiii
Bài viết cùng tác giả
