Giới thiệu
- Địa chỉ: Đối Diện 113 D6 TT Giảng Võ, Trần Huy Liệu, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
- Giá: 3.000 ₫ - 5.000 ₫
- Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
- Giá: 3.000 ₫ - 5.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Rán Mặn & Ngọt - Giảng Võ
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Rán Mặn & Ngọt - Giảng Võ
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Rán Mặn & Ngọt - Giảng Võ
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Rán Mặn & Ngọt - Giảng Võ
[Tổng hợp] - Ăn vặt Bánh Rán Mặn & Ngọt - Giảng Võ
Vị trí
Đánh giá
-
-
Thú thật là mình gọi bánh rán ở cái quán này không phải vì nó ngon các bạn ạ mà là vì chiều đói, them ăn vặt nên gọi nó và vì nó ở gần nhất mà mình biết thôi - Bánh rán bé cắn 2 miếng là hết à, bánh ngọt dạo này lên tay rồi ko bị chán chán như cái hồi đầu mình gọi nữa. - Bánh mặn thì hơi ít nhân, với lắm, nhìn nhân chỉ thấy mộc nhĩ là nhiều thôi 1 buổi chiều ngồi văn phòng và mình ăn 3 cái bánh này lúc 4h chả thấy si nhê gì ạ
-
Tầm chiều là cái tầm rất dễ đói bụng nên là mình theo chân các bạn đặt bánh ăn rán về ăn chiều luôn. Quán này nằm trong khu tập thể, không đi mua mà gọi ship về nên ko biết không gian thế nào, được chị chủ quán tiếp điện thoại order của khách rất thân thiện, nhiệt tình, thỉnh thoảng còn giảm giá cho trong tiền =)). Bánh rán thì có 2 loại nhân mặn và ngọt thôi, vỏ bánh nếp mềm, dẻo, ship về vẫn ấm ấm, nhân mặn ăn vừa miệng, nhân ngọt cũng ko bị ngọt quá, mỗi tội bánh hơi bị ngấm mỡ, ăn dễ bị ngán.
-
mở gg ra và search thì từ khoá đầu tiên về bánh rán sẽ là Võng Thị. nhưng k, t muốn cái gì đó thật đặc biệt chứ kp là chạy theo số đông. vì thường những quán vốn đã nổi và có tên tuổi, nâng cao về mặt số lượng thì chất lượng ắt sẽ chạy theo mô hình công nghiệp. bánh tráng trộn cô Toàn là 1 trong những ví dụ điển hình như thế! nghe theo sự chỉ dẫn của 1 ng chị đã từng ăn ở VT và thấy k ngon bằng 1 nơi mà hồi xưa chị hay ăn. tôi tò mò tìm kiếm thử hàng bánh rán mặn - ngọt ở D6 giảng võ mà tương truyền rằng đã có rất nhiều thế hệ học sinh đc thưởng thức những chiếc bánh nhỏ xinh, ngon zòn, nóng hổi trọn vẹn tại nơi đây. 📍vào giảng võ đến cục thuế thì rẽ xuống phố trần huy liệu phía đối diện. vị trí quán ngay gần khách sạn 11 tầng. từ giảng võ xuống 1 đoạn qua mấy hàng cafe r rẽ trái đâm thẳng xuống cuối ngõ. thấy số 113 D6 thì nhìn sang phía đối diện sẽ thấy 1 bác lớn tuổi ngồi dưới đất cứ nặn bột r lại đảo rán bánh trong chiếc chảo con vs tấm bìa nhỏ đc viết bằng bút dạ 1 cách nắn nót: bánh rán mặn - ngọt 3k/c. thực ra mình cũng phải vòng vèo tìm mãi, khá là mất công đó. nhưng đáng để mong đợi lắmm vì sau đó mình đã có 1 bữa xế ngon miệng và nghe đc những câu chuyện đáng quý về tình mẫu tử thiêng liêng. 🍘vâng, đúng vs những gì đã nói ở trên. chỉ đúng 2 loại bánh rán mặn - ngọt và đều ngon như nhau. tuỳ vào khẩu vị từng người thích gì mà chọn lấy thui. đối vs mình, mình thích cả 2 😝😝 2 loại đều có lớp vỏ mỏng, zòn tan, nhân bên trong khá đầy. thậm chí bánh mặn ăn không cũng thấy ngon nữaa, có rất nhiều miến và mộc nhĩ trộn đều vs thịt lợn băm tạo nên chiếc bánh nhỏ xinh hoàn hảo. rồi thì tự múc ít nước chấm và pha thêm tí ớt. nc chấm bác để cả bình to lun, ăn bn tự lấy, vị chua ngọt cay cay hoà quyện vào nhau vs đu đủ zòn zòn nhai thích lắm nhaa. bẻ bánh ra mà vỏ zòn tan thích vc xong ngấm vào nước chấm cho mềm 1 tẹo rùi bỏ tọt vô mồm mà thưởng thức vị ngon của bánh thuii. bánh ngọt có thêm vừng ở trên để phân biệt. vỏ nếp mềm dẻo hơn tí tẹo, nhân đậu xanh đặc, ngọt mà k bị gắt, mở ra bên trong mùi thơm phưng phức nức hết cả mũi lun íii😌 quyến rũ dã man. cả 2 loại đều đc rán đều các mặt, vàng ươmm mà k hề ngấm mỡ tí nàoo :3 đến lớp dầu vớt đổ ra cũng trong vắt nữa í chứ, thề luôn!! đấy đơn giản chỉ là 2 loại bánh rán nt thôi nhưng mỗi lần khách đến ngta phải lấy 20-30 chiếc là chuyện bt. cứ ng này đến ng kia qua là lại hết nguyên 1 mẻ bác nặn và vừa mới rán xong. tay bác cứ nặn r đảo rán đều thoăn thoắt, nhanh nhẹn đến kì lạ. đảo qua đảo lại đã xong 1 mẻ to tự baoh. thậm chí có khách ăn lâu năm ở đây, nhờ bạn mua mà lỡ có mua hàng khác, chỉ cần cắn 1 miếng cũng phát hiện ra ngay kp bánh rán giảng võ mà bỏ nguyên mẻ đấy k ăn nữa chứ =))) thính như... 💲bâyh đi khắp cả hà nội k tìm đc ở đâu và bất kì hàng bánh rán nào có cái giá này nữa đâu! 3k/c cả mặn lẫn ngọt nhaaa :3 và mn có biết k? từ lúc bác mới mở là 500/c cơ😂😂 500 đồng con hay còn gọi là 5 hào íii. từ cái hồi 5k/3 lạng thịt mà h đã lên đến 10k/lạng rùiii. nhiều ng bảo bác sao k làm bánh to hơn mà lấy 5k/c nhưng không! bác nói nhiều ng có tiền ngta mua đc bánh nt nhưng những người k có điều kiện ngta chỉ cần ăn đủ no mà vẫn rẻ là quá ổn r. chính vì thế mà bác vẫn cố giữ giá, chỉ dám lên từng chút 1 thuii 😢đến vs quán vào 1 ngày đầu hè oi ả, tuy nắng khá gắt nhưng có thể chấp nhận đc vs cái thời tiết ẩm ương khi nóng khi lạnh này. đã lâu lắm r, khoảng 10 năm trước, từ khi còn thi c2 vào ams, từ khi ams chưa chuyển đi thay vào đó là nguyễn trãi, từ khi con phố giảng võ còn vô cùng nhộn nhịp vs những hàng quán ăn vặt hay các hiệu ảnh hàn wuốc la liệt bên đường... đó là 1 phần còn sót lại trong kí ức, trong tuổi thơ t trên con đường này. thì cũng tính đến nay hàng bánh của bác đã có tuổi đời 16 năm r. bác kể là tính từ lúc a con trai duy nhất học lớp 2 mà năm nay đã sang năm t5 đại học. để bắt đầu câu chuyện, t nghĩ đây sẽ là 1 trải nghiệm sâu đậm và khó quên nhất ở 1 gánh hàng ăn đơn sơ và rất đỗi bình dị này. bác trai mất sớm, để lại 2 mẹ con nương tựa vào nhau. hồi xưa khổ lắm! hằng ngày món ăn chính và duy nhất của họ là những bát cháo nguội húp qua ngày, đến nỗi khi lớn lên, tuy đã có cuộc sống đỡ khổ cực hơn 1 chút vs những bát cơm nóng, nhưng người con trai cứ hễ nhắc đến cháo lại nuốt nghẹn ở họng :< gia đình hoàn cảnh, cảnh mẹ già nuôi con khổ cực lắm ai ơi. 44t bác mới sinh đc mụn con. anh đang sv năm 5, tính ra bác năm nay cũng ngót nghét 70t. tần tảo nuôi con khôn lớn r chứng kiến con trưởng thành có lẽ là khoảnh khắc quý giá hơn cả. chợt trong đầu tôi vang lên bài hát "nhật ký của mẹ" do ca sĩ hiền thục thể hiện :< vs những hình ảnh chắp ghép từ những mẩu chuyện vụn vặt mà bác kể chiều nay. khi mà ngay từ lúc còn bé, cậu con trai cưng đã luôn biết thương mẹ và có ý thức giành mọi việc về phần mình, "để con làm đỡ mẹ", tuổi nhỏ nhưng làm những việc k nhỏ 1 chút nào. lớn hơn chút, ở cái độ tuổi có thể gọi là trẻ trôu :v do tự ti so vs bạn bè đồng trang lứa mà nhất định k muốn mẹ đi họp phụ huynh (vì mn hay hỏi "bà đi họp cho cháu à") r để đứa cháu họ đi hộ, dặn dò đủ điều "m thế này nhớ, m thế kia nghe chưaa" :)) vừa kể bác vừa cười đáng yêu lắmm. đến khi trưởng thành hơn, biết suy nghĩ hơn lại càng thương mẹ nhiều hơn, a quyết định mở rộng kinh doanh quán bánh cho mẹ, rồi cứ vừa đi học lại tranh thủ nhận ship và giao hàng luôn cho khách. mặc dù bữa ăn hiện giờ đã cải thiện hơn trc, nhưng vì trang trải cuộc sống vs cái nghề đã gắn bó gần hai chục năm này, hằng ngày hai mẹ con vẫn cùng nhau làm hàng. bác bán từ 2h chiều, có hôm hết sớm thì đến 7h tối, hôm nào ít khách thì đến tận 9h tối cơ. vậy nên, cứ cơm buổi trưa nấu xong hâm lại 2 mẹ con cùng ăn, hoặc còn ít nhân bánh mặn, mua tí miến dong về nấu cùng nước sôi chan vs ít nc mắm đơn sơ mà giản dị vậy thôi là qua bữa r :( đó! cuộc sống còn rất nhiều những mảnh đời bất hạnh và khổ cực bên cạnh cái hào nhoáng, phù phiếm của 1 đô thị hiện đại. sẽ thật là bất công vs họ trong khi có những ng như tôi - những ng đã và đang có 1 cuộc sống ấm no, tạm gọi là đủ dùng thế mà vẫn suốt ngày chán nản, kêu than kể khổ, trong khi ở ngoài kia có rất nhiều ng phải sống 1 cuộc đời cơ cực, bươn trải kiếm sống hết ngày này qua ngày khác... thương bác bn thì t lại càng tự giận mình bấy nhiêu :< mn ai có tiện đường mà đi qua chốn này thì hãy nhớ ghé qua quán hàng ủng hộ bác nhé. bánh ngon lắm, k hề quá khen tí nào đâuu. đấy là lí do vì sao mà bác còn trụ lại đc đến ngày hnay, khi đã bán đc ngót nghét 20 năm r. bác vui tính và dễ gần lắm, trên môi luôn hé 1 nụ cười tươi rói khi kể chuyện, khi nhắc về con trai, khi nhớ đến những ngày xưa cũ nghèo khổ bác vẫn luôn mỉm cười - 1 nụ cười hạnh phúc. vì dù họ nghèo nhưng luôn có 2 mẹ con thương yêu và nương tựa vào nhau, vì tình mẫu tử thiêng liêng và đáng trân trọng, bởi thế nên họ mới vui vẻ để cuộc sống trôi dần trong những tháng ngày dù có khổ cực nhưng tràn ngập niềm vui và hạnh phúc... -
doraemon tập hợppp😻
-
Hôm qua cả công ty rủ nhau ăn bánh rán mặn ở đây. Bọn mình đặt cỡ trên 50 cái, free ship vì cũng ở gần đây. Bánh rán thơm ngon, nóng hổi, 3k 1 cái bé bé, ăn khoảng 2-4 cái là oke. Bánh hôm nay nhiều nhân, k bị nhão bột bánh, thấy bánh rán ngọt ngon hơn mọi hôm thì phải, bánh rán mặn nhân cũng ngon, nhưng mình thấy nước chấm nhạt quá, chấm ngập mà vẫn cảm giác như ko chấm gì, sau chủ quán chú ý thì đc. Hôm trc bạn mình cũng đặt 20 cái nhưng ko nói trước nên vẫn bị tiền ship, ai mua gần mà cỡ 20 cái là nhắc bà chủ quán là bình thường bọn cháu vẫn đc miễn ship nhé.
Bài viết cùng tác giả
