Giới thiệu
- Địa chỉ: 46 Lò Văn Hặc, Điện Biên Phủ, Điện Biên
- Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
- Giá: 20.000 ₫ - 50.000 ₫
- Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
- Giá: 20.000 ₫ - 50.000 ₫
Vị trí
Đánh giá
-
-
Cháo lòng còn là một món khá kén người ăn và cũng không phải ai cũng dám thử, nhưng thử đi Nhà Sàn Quán một lần thử coi sao nha, đảm bảo mê món này luôn đó. Quán nằm gần quán cafe Phương Huyền cũng không quá khó tìm. Đây là quán cháo lòng nổi tiếng quá rồi, dĩ nhiên có tiếng đi liền với chất lượng thực sự. Tô cháo bưng lên còn nóng hổi, nổ bụp bụp khá vui mắt. Mới đầu nhìn thấy hơi hụt hẫng chút vì nghĩ là cháo chay, không thấy có chút thịt gì cả. Nhưng trộn đều lên mới thấy cả một thiên đường lòng, dồi, dạ dày nhiều vô kể phía dưới. Dù bỏ vào trong tô cháo nóng nhưng lòng giòn chứ không hề dai, dồi nhiều đỗ ăn bùi bùi. Cái ngon có lẽ bắt đầu từ chính tô cháo trắng tưởng đơn giản. Xúc từng thìa lên mới thấy thực ra là cháo ninh xương, thịt ngọt đậm đà, từng thớ thịt được ninh kĩ bở tung, thịt everywhere các bác ạ. Có đưa các bạn nhỏ đi theo thì cho các bạn ấy ăn cháo không thôi cũng quá chất lượng rồi. Phần lòng gọi thêm giá 50k/tô với đủ dồi, lòng, tràng, gan, phổi, dạ con. Nhiều và giòn ngon thực sự. Chấm cùng mắm tôm hoặc nước mắm hành thì quá đỉnh luôn. Mắm tôm ngon, rất thơm và không mặn gắt. Ăn xong mà no lặc lè luôn. Quá chất lượng cho bữa sáng vào tiết trời mưa se lạnh như thế này. Giá một bát cháo là 30k/bát và phần lòng gọi thêm là 50k/tô. Cháo khá nhiều nên ai ăn ít có thể gọi bát bé nha.
Bài viết cùng tác giả
