Giới thiệu
- Địa chỉ: Võ Nguyên Giáp, TP Điện Biên Phủ, Điện Biên, Điện Biên Phủ, Điện Biên
- Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00
- Giá: 10.000 ₫ - 50.000 ₫
- Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00
- Giá: 10.000 ₫ - 50.000 ₫
Vị trí
Đánh giá
-
-
Quán nằm đối diện khách sạn Mường Thanh trên trục đường chính nên rất dễ thấy. Với những món tủ của quán nhâm nhi tối cuối tuần thì không còn gì để chê đâu nha. Món tủ của quán đầu tiên phải nhắc tới món lòng xào cà thơm nức mũi, nóng hổi cực kỳ hấp dẫn. Chỉ đơn giản là cà tím nướng và lòng non, dạ dày nướng sơ với muối ớt nhưng qua cách chế biến, gia giảm gia vị mà món này ngon bá cháy luôn. Miếng lòng, dạ dày thấm đều gia vị, giòn mà không hề dai. Đặc biệt là tỏi phi và rau thơm quyện đều làm mùi vị món ăn càng thêm hài hòa, hấp dẫn. Khi ăn các bạn có thể chấm thêm muối ớt chanh, ăn kèm thêm chút rau sống. Một điểm cần lưu ý là món này được đun nấu trực tiếp trên chiếc đĩa kim loại nên cực kì nóng, khi di chuyển đĩa mọi người nhớ cẩn thận nha. Món thứ hai phải thử khi tới đây chắc chắn là chân gà nướng. Chân gà ở đây không phải là loại chân gà công nghiệp to sụ mà là loại chân gà mía nhỏ. Nhưng không vì thế mà khi nướng xong bị khô đâu nhé. Gia vị tẩm ướp rất vừa miệng, mềm mà không bị khô cứng, từng khớp sụn chín tới giòn sần sật. Các bạn nhớ ăn ngay khi còn nóng nha, món này để nguội lớp da khá dai và hơi nồng mùi khói khiến chân gà không thơm ngon như lúc đầu nữa. Ngoài ra quán còn có trứng vịt lộn nướng với giá 6k/quả, cánh gà và đùi gà nướng giá dao động 40k đến 50k, cháo gà đêm. Tuy nhiên cá nhân mình thấy cánh và đùi gà gia vị tẩm ướp chưa thực sự ngon, ăn khá khô và bã thịt. Quán khá nhỏ, ít bàn và rất đông khách khoảng từ 21h trở ra nên nếu tới trễ thì không còn chỗ. Thêm nữa là vì đông khách, cô chủ quán khi có khách mới tiến hành nướng để đảm bảo hương vị, tránh bị khô quá nên thực sự phải đợi khá lâu mới có đồ (trung bình là 20p, có khi đợi tới 30p cũng chưa tới lượt nữa). Bỏ qua việc đợi đồ lâu thì đây là địa điểm khá lý tưởng nếu bạn muốn nhâm nhi vài chiếc chân gà thơm ngon, dạ dày giòn giòn cùng lon bia với bạn bè trong thời tiết khá oi bức như hiện nay. -
Quán nằm đối diện khách sạn Mường Thanh trên trục đường chính nên rất dễ thấy. Với những món tủ của quán nhâm nhi tối cuối tuần thì không còn gì để chê đâu nha. Món tủ của quán đầu tiên phải nhắc tới món lòng xào cà thơm nức mũi, nóng hổi cực kỳ hấp dẫn. Chỉ đơn giản là cà tím nướng và lòng non, dạ dày nướng sơ với muối ớt nhưng qua cách chế biến, gia giảm gia vị mà món này ngon bá cháy luôn. Miếng lòng, dạ dày thấm đều gia vị, giòn mà không hề dai. Đặc biệt là tỏi phi và rau thơm quyện đều làm mùi vị món ăn càng thêm hài hòa, hấp dẫn. Khi ăn các bạn có thể chấm thêm muối ớt chanh, ăn kèm thêm chút rau sống. Một điểm cần lưu ý là món này được đun nấu trực tiếp trên chiếc đĩa kim loại nên cực kì nóng, khi di chuyển đĩa mọi người nhớ cẩn thận nha. Món thứ hai phải thử khi tới đây chắc chắn là chân gà nướng. Chân gà ở đây không phải là loại chân gà công nghiệp to sụ mà là loại chân gà mía nhỏ. Nhưng không vì thế mà khi nướng xong bị khô đâu nhé. Gia vị tẩm ướp rất vừa miệng, mềm mà không bị khô cứng, từng khớp sụn chín tới giòn sần sật. Các bạn nhớ ăn ngay khi còn nóng nha, món này để nguội lớp da khá dai và hơi nồng mùi khói khiến chân gà không thơm ngon như lúc đầu nữa. Ngoài ra quán còn có trứng vịt lộn nướng với giá 6k/quả, cánh gà và đùi gà nướng giá dao động 40k đến 50k, cháo gà đêm. Tuy nhiên cá nhân mình thấy cánh và đùi gà gia vị tẩm ướp chưa thực sự ngon, ăn khá khô và bã thịt. Quán khá nhỏ, ít bàn và rất đông khách khoảng từ 21h trở ra nên nếu tới trễ thì không còn chỗ. Thêm nữa là vì đông khách, cô chủ quán khi có khách mới tiến hành nướng để đảm bảo hương vị, tránh bị khô quá nên thực sự phải đợi khá lâu mới có đồ (trung bình là 20p, có khi đợi tới 30p cũng chưa tới lượt nữa). Bỏ qua việc đợi đồ lâu thì đây là địa điểm khá lý tưởng nếu bạn muốn nhâm nhi vài chiếc chân gà thơm ngon, dạ dày giòn giòn cùng lon bia với bạn bè trong thời tiết khá oi bức như hiện nay.
Bài viết cùng tác giả
