Giới thiệu
- Địa chỉ: 11 Lê Quý Đôn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16:00 - 18:30
- Giá: 7.000 ₫ - 20.000 ₫
- Giờ mở cửa: 16:00 - 18:30
- Giá: 7.000 ₫ - 20.000 ₫
Hình ảnh
[Tổng hợp] - Quán Ăn Dì Tuyền - Bánh Canh Nam Phổ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Dì Tuyền - Bánh Canh Nam Phổ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Dì Tuyền - Bánh Canh Nam Phổ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Dì Tuyền - Bánh Canh Nam Phổ
[Tổng hợp] - Quán Ăn Dì Tuyền - Bánh Canh Nam Phổ
Vị trí
Đánh giá
-
-
🎐Chiều nay mới khám phá ra 1 quán bánh canh Nam Phổ khá là âu-kê. Tô bánh canh Nam Phổ có thể được xem là loại Bánh canh độc đáo và lạ nhất trong các loại bánh canh. Nếu nhìn sơ qua thì cứ nghĩ đây là tô Soup. Là do bánh canh Nam Phổ cực đặc sệt, sánh dẻo bằng bột năng, nhưng lại có màu gạch đỏ cam lạ mắt. 🥣Nhưng ở quán đây, Cô bán cho ít bột năng nên tô bánh canh có nước lèo lỏng hơn tí nên khá là dễ ăn hơn. Bánh canh ở đây làm từ bột lọc, nhưng đã được nấu kĩ nên rất mềm, không dai. . 🥣Tô có xí xi mà quá trời rêu và chả cua. Chả cua tuy được vo viên nhỏ, nhưng rất săn chắc, ăn rất ngon. Rêu cua thì chắc là thứ mình mê nhất, bởi miếng rêu cực mềm mịn, có vị cua đậm đà. Vừa cắn vào thì rêu đã kịp hòa tan trong miệng. 😍Dư vị có chút bùi bùi, béo béo của rêu, vị thanh của nước lèo. Nhiu đây cũng đủ làm ấm bụng cả buổi chiều. 🥣Quán tuy nhỏ nhưng lại đông lắm, 4h mới mở cửa mà 4h kém đã có người xếp hàng đứng đợi rồi. mà hình như quán này cũng mới mở, do mình nhìn xoong nồi cũng còn mới lắm, mà cô khách đông quá nên chưa kịp hỏi mở được bao lâu.
-
Bánh canh này cách đây 1 năm đã từng nghiện, dì bán gánh hàng rong ngồi góc nhà ng ta thôi. Sau khi nghỉ 1 thời gian dài giờ dì đã có chỗ bán hẳn hòi, quán trong nhà có bàn ghế chỗ rộng hơn hẳn. Bánh canh Nam phổ của dì ko đặc như nhiều chỗ khác, vị hơi ngọt, đặc biệt nhân nhiều hơn bánh canh :))) thật chứ tô bánh canh múc muỗng nào cũng có chả, đã vậy thêm 1 miếng riêu cua bự nữa ăn thích lắm . Tô bình thường 15k mà úc nào mình phải 2 tô vì ghiền . Mấy hôm nay nhờ đc quảng cáo nên quán dì đông hơn hẳn chờ hơi lâu, các bạn tới thông cảm giúp nhé.
-
Dễ sợ quán cô đông nghẹt ah, dọn ra tầm hai tiếng là hết veo. Tô 15k, ăn ko giống bánh canh nam phổ lắm nhưng cũng khá ngon, chả nhiều. hơi nguội sao ấy.
-
Ngày trước nghe bạn mình nói dì bán ghánh hàng ở trước nhà người ta, nhưng chắc do quy tắc đô thị không cho ngồi sao đó dì vào chỗ bán có bàn ghế như bây giơ. Bánh canh của dì khá ngon, nhất là chả riêu, có vị hơi ngọt. Mà lúc nào vào cũng phải gọi ít ớt, chứ không thì cay ăn không nổi. Mỗi lần bán chỉ có 1 tô nhỏ xíu 15k, ai muốn ăn no phải ăn từ 2 tô trở lên. Quán đông khách lắm, dì bán tới khoảng tầm chiều tối là hết.
-
Được biết đến quán là nhờ placevietnam và thấy được đánh giá khá cao nên đi thử. Quán bán cực đông người ăn, muốn ăn phải đợi khá lâu. Tô bánh canh theo mình là nhỉ xí, múc vài muỗng là hết. Tô khá ít bột, có nhiều chả viên và cục riêu. Riêu ở đây được làm từ trứng là chính chứ không phải riêu cua hay riêu thịt. Nước dùng hơi loãng chứ không đặc sệt như những nơi khác và hơi mặn.
Bài viết cùng tác giả
