Chỉ mất khoảng 15 phút cho một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng như trứng cút xào rau củ, còn chờ gì mà không trổ tài đãi cả gia đình ngay thôi nào.
Cách làm trứng cút xào rau củ nhanh gọn lẹ cho bữa cơm tối
Trứng cút: 8 trứng
Su su 140g
Cà rốt 140g
Gia vị: tiêu, đường, nước mắm, muối, hành tím, hành lá…
Cách làm trứng cút xào rau củ
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
- Su su, cà rốt cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
- Chuẩn bị chảo nóng với một ít dầu ăn, phi thơm hành tím, cho su su, cà rốt vào xào cùng, tiếp đến cho trứng cút vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, xào đến khi các loại rau củ vừa chín, cho hành lá vào, tắt bếp.
- Cho món trứng cút xào rau củ ra dĩa, rắc tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Nếu bạn thích ăn đậm đà hơn thì hãy chuẩn bị thêm bát nước mắm và thả thêm mấy lát ớt vào để chấm cùng.
Theo iVIVU.com
Đánh giá
Bài viết cùng tác giả
