Vào những ngày bận rộn, bạn muốn chuẩn bị món ngon cho cả gia đình mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì giá đỗ xào thịt là một sự lựa chọn lý tưởng.
Cách làm giá đỗ xào thịt nhanh gọn lẹ cho bữa cơm tối
Nguyên liệu:
Giá 200g
Hẹ 40g
Thịt 160g
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm…
Cách làm giá đỗ xào thịt:
Giá đỗ rửa sạch, để ráo, thịt heo thái mỏng.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Ướp thịt với hạt nêm, chút tiêu và nước mắm khoảng 10 phút.
Cho dầu ăn vào chảo, xào thịt heo trước với lửa to. Thịt chín tới thì cho ra đĩa riêng.
Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho giá vào đảo nhanh tay, khi giá gần chín cho thịt vào sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hẹ cắt khúc vào đảo đều lần nữa rồi múc ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món giá đỗ xào thịt nhanh gọn lẹ cho bữa cơm tối của gia đình rồi.
Theo iVIVU.com
Đánh giá
Bài viết cùng tác giả
