Crystal Jade Kitchen - Đường 30 Tháng 4

Cho phép thảo luận

8.0

Bong Hana

22-08-2018 13:16:40

Crystal Jade Kitchen mở ở Bình Dương từ giữa tháng 11 rồi thì phải, mà bây giờ mới có dịp đi ăn. Có mấy lần mình tính ghé Takashimaya ăn nhưng toàn bị từ chối nhận khách vì quá đông. Gia đình mình đi 4 người lớn và 1 em bé. Tổng thiệt hại là 682k (tính luôn VAT 10%). Mình đi buổi trưa nên khá vắng và yên tĩnh. —-//—- 🌿Địa điểm : Kingbeer club cũ ở sân banh Gò Đậu. Đây là khu ăn uống kép, gồm có Crystal Jade Kitchen, Kichi Kichi và Golgi house. Crystal Jade nằm ở tầng trệt. 🌿Đồ ăn: mình vô đây chỉ kêu dimsum thôi, vì mình thích ăn dimsum hơn, chứ chưa thử các món ăn chính với cơm. 🌻Xôi gà lá sen - 55k: xôi nóng dẻo, thơm mùi lá sen. Thịt gà, nấm và hạt sen mềm, nêm vừa ăn. Món hấp nên nước ướp nhân thịt hoà với hạt nếp làm xôi rất vừa miệng. 🌻Bánh xếp lá hẹ - 55k: vỏ bánh dẻo, nhân ướp vừa miệng. Ăn cũng được. 🌻Bánh trứng - 35k: bánh nhỏ xíu à. Ba cái này chắc bằng 1.5 cái eggtart của KFC. Vỏ bánh là bánh ngàn lớp, nhân custard thấy bắt mắt 🌻Bánh xá xíu nướng - 65k: vỏ bánh ngọt, nhân bánh xá xíu mặn. Không thích món này cho lắm vì khá béo. 🌻Phá lấu cánh vịt, chân vịt - được tặng khi đi gồm 4 khách trở lên: mình không ăn được món này. Đó giờ không ăn cánh và chân vịt bao giờ nên thấy món này hơi tanh, mặc dù có ớt. 🌻Bánh cuốn hấp tôm - 65k: món này ngon, tôm rất tươi, giòn. Nước sốt vừa miệng. Vỏ bánh dày hơn bên Sanfulou tí xíu 🌻Bánh xếp Triều Châu - 55k: bánh này giống bánh xếp lá hẹ nhưng ngon hơn. Nhân là thịt bằm với hẹ, ăn vừa miệng. Bên trong nhân có nước sốt nữa nên thích 🌿Nên ăn bánh xếp Triều Châu chứ đừng kêu bánh xếp lá hẹ. 🌻Mì xá xíu khô - 75k: cọng mì nhuyễn, mảnh. Thịt xá xíu ăn cũng được. 🌻Cánh gà chiên tương Mã Lai - 85k: món này ngon nha. Cánh gà giòn, bột chiên vừa ăn. 🌻Mì sủi cảo nước - 95k: món này chị mình ăn nên mình không biết mùi vị ra sao 😂 Mì sủi cảo khô và nước chênh nhau 5k. —-//—- 🌿Nói chung so sánh với bên Sanfulou thì bên đây các món dimsum ít hơn và giá đắt hơn. Mì hoành thánh, sủi cảo này nọ thì chênh nhau 10-15k thôi. Riêng dimsum thì chênh khá nhiều 🧐 🌿Nếu thích ăn cơm tối, gặp mặt đối tác, khách hàng thì bên Crystal Jade thích hợp hơn. Đi buổi trưa khá yên tĩnh. Ở Sanfulou buổi trưa khá ồn. 🌿Nhân viên và cách phục vụ bên đây rất tốt.

+1

8.0

Bong Hana

22-08-2018 13:16:40

Hôm nay mình đi ăn thử các món ăn chính bên chỗ này xem sao. Đây là review của mình sau khi gọi một số món ăn chính bên đây. Mình để theo thứ tự từ ngon đến dở theo cảm nhận của mình. 🌿Ai muốn ăn Dimsum thì đi trước 6h tối nha. Sau 6h tối là Crystal Jade ngưng bán dimsum. 🌻 Vịt quay Hồng Kong - 350k/ nửa con : da vịt giòn, thịt vịt mềm nhưng vẫn dai, không bị bở. Nước sốt ngon. 🌻Thịt heo xào chua ngọt - 115k : thịt heo được tẩm bột chiên rồi xào với rau củ. Sốt chua ngọt ngon, thịt heo giòn nhưng vẫn dai và mềm. Ăn không hoặc ăn với cơm đều ngon. 🌻Đậu hũ Tứ Xuyên (đậu hũ Ma Bà) - 95k: món này ngon lắm nha, mà chỉ hơi cay thôi chứ không cay ác liệt đâu. Ăn với cơm trắng siêu ngon. Nên ăn món này. 🌻Gà hấp lá sen - 165k : thịt gà mềm, rau củ hấp chung cũng mềm và thơm mùi lá sen. Nước sốt hấp hơi mặn. Món này ăn với cơm ngon nha. 🌻 Hủ tiếu xào bò kiểu Hongkong - 145k: món này ăn ngon, thịt bò mềm và rau củ nêm vừa ăn, chan thêm nước tương cực vừa miệng. Hủ tiếu là dạng bánh to cắt thủ công nên hơi xấu chút. Nếu bạn nào không thích ăn mềm quá thì kêu món này nhưng thay hủ tiếu bằng mì thì ngon hơn. 🌻 Mì EE-FU xào nấm - 165k: dòm xấu chứ ăn ngon nha. Không có đạm động vật nên ăn khoẻ mà ngon 🌻Gà tam ly tay cầm - 160k : thịt gà là ức gà xào với rau củ rồi bỏ vô nồi đất giữ ấm. Thịt gà ít, tỏi nhiều. Dễ ăn trúng tỏi. Nói chung ít đồ ăn và không ngon lắm. 🌻 Cơm chiên Crystal Jade - 105k : ăn bình thường, không gì đặc sắc lắm, thấy y chang cơm chiên Dương Châu thôi à. 🌻 Cải ngọt Hồng Kông luộc - 45k: ăn chơi với các món nhiều dầu mỡ ---//--- Nói chung món ăn chính thì thấy ăn Vịt quay là đáng tiền và ngon nhất. Ngoài ra, những món đặc trưng ăn với cơm thì nên kêu tàu hũ Tứ Xuyên hay thịt heo xào chua ngọt và gà hấp lá sen. Vì những món này nhiều mà giá cả rất phải chăng.

+3

7.0

Dustin Ho

22-08-2018 13:16:40

Hôm rồi có dẫn mẹ đi ăn thử, sẵn có voucher Gotit quà bday công ty tặng nên dùng luôn. - Không gian: rộng rãi thoáng đãng.Mình đi trưa thứ 7 thấy không quá đông - Món ăn: do muốn thử nên mình order hơi...quá tay so với 2 người: + Bánh bao kim sa: nhìn chung ổn, không quá ngọt, béo vừa phải + Cuốn tôm: mềm, thơm và béo, rõ vị nhân tôm, kèm sốt cũng khá đậm đà, ai ăn mặn có thể chấm thêm tương đen pha sa tế đi kèm + Chân gà tào xì: có vẻ hơi ít (gần như tất cả phần Dimsum ở đây) so với Sanfulou hay Baoz Dimsum mình từng ăn. Đắt hơn luôn, of course +.+ - 1/2 vịt quay bắc kinh(chế biến 3 món): da cuộn bánh tráng, bún gạo xào & canh + Phần cuộn ăn cũng tạm, lạ miệng, cuộn kèm dưa leo, đầu hành. Được chắc tầm 7 8 cuốn, mình với mẹ ăn mỗi người 2 3 cuốn là bắt đầu hơi ngán + Bún gạo xào: tới món này lên là no no rồi, nhưng nhìn chung khá ngon, gia vị hoàn chỉnh, bún xào không bị quá mềm. Đĩa bún to ngập mặt @.@ 2 mẹ con cũng ăn 1 ít + Tô canh thịt vịt(như 1 cái nồi lẩu): nhìn mình hơi há hốc vì to quá, gần bằng nồi canh mẹ mình hay nấu ở nhà cho 4 người ăn. Có đậu hủ, bắp cải, nấm...ngọt và thơm. Mẹ với mình cũng thử 1 chén nhỏ là căng bụng không cố nổi nữa. Phải mang về tô canh và đĩa bún gạo :))) - 2 ly bông cúc kỷ tử 500 ml: thấy nếu ok nên order 1 bình bông cúc (nóng) có thể thêm tẩy đá, uống tiện hơn. Như mấy lần mình ăn ở Baoz dimsum - Nhân viên: mới vào chào hỏi, phục vụ order rất nhiệt tình. Chỉ tới lúc thanh toán thì hơi thất vọng vì thái độ và sự chuyên nghiệp của mấy bạn khi hỏi mình có thẻ tv hay voucher gì không. Mình bảo có voucher Gotit, bản hơi đơ, bảo để ra hỏi quản lý/thu ngân gì check(?!) trong khi vừa bước vào cửa đã có ngay poster chà bá Chấp nhận thanh toán voucher của Gotit(?!). Mình hơi dễ tính nên đưa điện thoại mở sẵn list có 10 code voucher(50k/code) cho các bạn mang ra quầy thu ngân luôn do nghĩ sẽ nhanh, như hôm rồi ăn ở Gogi Takashimaya bạn nhân viên đứng tại bàn cho bạn mình đọc từng code, bản chỉ ghi lại là rẹt rẹt xong, trong khi các bạn ở đây không hiểu có vấn đề gì loay hoay gần 30p, đến khi mình không kiên nhẫn nữa hỏi xong chưa cho xin lại đt, thì bạn phục vụ mới hơi thái độ kiểu: Ok, anh có thể tự ra quầy thu ngân lấy, kèm nụ cười hết sức là ... =.= Sau 1 lát bạn thu ngân mới tiếp tục chạy lại hỏi xin...chụp màn hình của mình (WTH, sao không làm từ đầu), ok fine. Chuyện vẫn chưa xong. Lúc mình ra quẹt thẻ thanh toán phần dư voucher chưa cover hết (385k trả thẻ), bản vẫn chưa process xong 4 5 code còn lại, xin mình tiếp tục chụp lại các mã đó ~.~ - Total: 885k. So với chất lượng món ăn thì mình thấy tương đối chấp nhận. Chỉ cần cải thiện thêm về phục vụ và nhân viên thì sẽ ok hơn. Hy vọng các bạn rút kinh nghiệm cho trải nghiệm thanh toán lần sau :)

+5

3.0

Minh Yến

22-08-2018 13:16:40

Phải nói để ý Crystal Jade ở SG rồi, nghe bạn bè noi ok nên mình cũng đi thử ở đây . Không gian quán rất đẹp, nằm vị tró thuận lợi cùng với Gogi và Kichi Kichi . Hồi đầu mình và chồng định ăn mấy món dimsum , nhưng thấy trên bàn có menu chef signature nên ko gọi nữa, chuyển sang menu đó Mình gọi da gà, đậu hũ chiên muối tiêu, cơm trắng ăn kèm rau bó xôi xào tỏi, giò heo xông khói chiên giòn ( chef signature ) , soup cay gì quên mất tên Đầu tiên mình gọi da gà , đậu hủ chiên muối tiêu , , hic đi ăn mấy chỗ bán đồ Trung khoái món này , ai dè da gà bọc bột chiên cứng ngắt ăn ngán cực , còn đậu hũ cũng vậy, dù đẹp mắt nhưng ko hề ngon :( Sau đó là đợi , mình thấy bàn kế bên vào sau mình 20p đã ăn xong dĩa mì xào mà mình vẫn chưa đc lên món hay do nhà hàng thích dọn lần lượt ko biết . Mình nhắc em phục vụ mang tiếp do quá sức ngán đồ chiên . Em bưng ra dĩa rau xào vs 2 chén cơm Rau xào thua mấy quán lề đường hic, nhiều ( lần đầy ăn mấy quán đồ trung mà rau xào dở ) , gạo cũng ko là gạo ngon . Đợi tiếp 20p nữa thịt vào soup vẫn ko có , ăn hết dĩa rau với cơm :)))) Mình đi tối chủ nhật khoảng 7h nhưng nhà hàng ko hề đông, nhìn vào kính thấy đầu bếp tầm 4 anh đứng chơi vs khoanh tay nhìn ra ngoài khách . Nên mình mới hối chứ đi ăn chấp nhận chờ nhưng nói thiệt quá mệt, bàn kế bên cũng có món t2 ăn sắp về rồi Đem ra cho mình dĩa thịt , đặt hết niềm tin vì mình cũng định quay lại ăn dimsum và vịt quay bla bla . Huhu ăn cũng khá thơm , xông khói nhưng ko mặn , chấm vs tương xí muội ( ko đc nc sốt đầu bếp làm nữa ) ăn tới miếng da thì đập vào mắt mình là lông, nêdu lông ngắn có thể chấp nhận, nhưng lông này hết sức dài , ớn kinh khủng , nghĩ đến đầu bếp ko hề rửa thịt, nếu rửa phải thấy nhám tay chứ nhỉ . Mình lại đợi soup thêm 20p . Lúc này quá sức chịu đựng , đợi bàn sát bên về mình mới kêu nhân viên đến phàn nàn , tính tiền , ko 1 lời xin lỗi từ quản lý, , ko hề nói đến món soup .Mìnn với chồng vô cùng bực . Thôi hẹn ko quay lại

+4

7.0

Ivanhoe_HtN

22-08-2018 13:16:40

Nay mình đi bốn đứa gọi tùm lum , bánh bao xá xíu ( ăn cũng tạm ổn mà kiểu bánh hơi cũ bỏ tủ lạnh rồi hấp nóng lại hay sao ý , vỏ bánh không tươi cho lắm , nhân bánh ăn lạ cũng ngon ) miến xào hải vị ( có miến rau cải mực và nấm , nay đầu bếp nêm quá tay hay sao hơi mặn mặn, ổn thôi ) , bò xào tiêu đen ( bò khá mềm giòn , có vài cục một chút bị dai , vị ngon ) cơm chiên crystal jade gì á , nghe nói khác biệt với dương châu trong hình là đồ ăn gì đó ( cơm hơi khô, ăn cũng tạm mà nhìn y xì cơm dương châu vậy có trứng tôm lạp xưởng và đậu que , vị nhạt , ăn với nước tương trên bàn rất ngon ) hoành thánh chiên ( ăn rất ngon , nước chấm chua ngọt như nước me vậy ) , đậu hủ gà nấm gì nữa đó ( ăn lạ miệng vị hơi bình thường ha cũng khó ăn , chắc tại do mình ) . Chung quy lại địa điểm đẹp , không gian đẹp , phục vụ lịch sự , món ăn ổn , giá cũng tạm có điều món ra hơi lâu gọi món cơm từ đầu mà tận hoành thánh gọi đợt hai ra rồi mà cơm vẫn chưa xong , chắc đợi gom order đủ lớn rồi xào nguyên lần luôn ha sao ý ! Wifi miễn phí khỏi mật khẩu ^^