Danh sách này bao gồm những nhà hàng ấn tượng, nổi tiếng và sang trọng bậc nhất tại Hà Nội và TP HCM.
Nhà hàng có phong cách sang trọng nhất
Những nhà hàng sang trọng ngày càng xuất hiện nhiều nhưng không phải tất cả các nhà hàng đó đều có thể đáp ứng được sự lựa chọn khắt khe của những thực khách khó tính. Sau đây là một số nhà hàng được nhiều chính khách, thương nhân và người nổi tiếng lựa chọn.
1. Charm Cham – Lâu đài ẩm thực đa phong cách
Charm Cham giống như một viên ngọc trắng nổi bật giữa không gian khoáng đạt ở khu Hồ Bán Nguyệt, với kiến trúc được mô phỏng theo kiến trúc Chăm. Nhà hàng giống như một ngôi đền nằm chếch hướng Tây trên bờ hồ, uy nghi lộng lẫy đón ánh sáng rực rỡ của bình minh, hay tỏa sắc vàng lóng lánh do những tia nắng chiều phản chiếu lung linh xuống mặt hồ tuyệt đẹp. Tại Charm Cham có tới hơn 1.300 loại rượu từ khắp thế giới. Những ký ức văn hóa ẩm thực cùng cách phục trang, âm nhạc truyền thống của các quốc gia Ấn, Thái, Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản đều được tái hiện sống động. Tất cả tạo nên một không khí hoài cổ, nơi bạn có thể thưởng thức đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực trong không gian yên tĩnh, ấm cúng và sang trọng.
Địa chỉ: Số 02 Phan Văn Chương, Phú Mỹ Hưng, Q. 7, TPHCM, ĐT: 08. 5410 9999
2. Bữa ăn kiểu cung đình tại Lý Club
Lý Club cuốn hút thực khách không chỉ vì những món ăn ngon trong giai điệu nhạc cổ truyền biểu diễn tại sân khấu riêng mà còn bởi nét cổ kính gắn liền với những giá trị văn hóa của Việt Nam. Từ logo hay bộ sưu tập gương mặt nàng Lina Cavalieri trứ danh, các bức tranh sơn dầu, sơn mài của các họa sĩ đương đại Việt Nam… tất cả tạo nên một kiểu cách cầu kỳ, tỉ mỉ. Thực khách cảm nhận rõ rệt sự khác biệt ở các không gian ẩm thực, có thể là phòng ăn riêng tư và lịch lãm, có thể là khu vực lounge ấm cúng, tinh tế.
Địa chỉ: 4 Lê Phụng Hiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, ĐT: 04.3936 3069
3. Ming Dynasty – quyến rũ ẩm thực cung đình
Với thiết kế mô phỏng cung điện của triều đại nhà Minh – Trung Hoa, Ming Dynasty đã đem lại cho thực khách sự sang trọng và cảm giác ấm cúng vương giả. Bước chân vào căn phòng đế vương, khách được được sưởi ấm bởi sắc vàng ấm áp tỏa ra từ dãy đèn giăng mắc khắp lối đi, cảm giác bình yên lan tỏa trong từng góc ngồi sang trọng. Tại Ming có những phòng VIP chuyên dành cho thực khách có nhu cầu cần không gian riêng tư cho những cuộc tiếp xúc quan trọng với đối tác. Những phòng VIP này được thiết kế như phòng khách của hoàng gia, bảo đảm sẽ tạo được ấn tượng tốt cho đối tác.
Địa chỉ: 23 Nguyễn Khắc Viện, Q.7, TP.HCM, ĐT: 08. 5411 5555
Nhà hàng có hướng nhìn đẹp nhất
Bên cạnh những món ăn tuyệt ngon, những nhà hàng giới thiệu dưới đây còn quyến rũ thực khách bởi chúng sở hữu những bức tranh không gian ẩm thực tuyệt đẹp.
4. Nhà hàng Lục Thủy – Viên ngọc Á Đông
Nhà hàng Lục Thủy có vị trí đẹp vào hạng nhất nhì Hà Nội vì nằm ngay trên phố Hàng Trống, các ô cửa đều nhìn ra Hồ Gươm, với không gian đậm chất thiền, yên tĩnh, thoáng mát. Đồ dùng để trang trí trong nhà hàng hầu hết đều là đồ cổ hoặc mang phong cách cổ xưa, từ bình phong, tượng đá đến các vật dụng khác. Theo quan niệm truyền thống của người Á Đông, các món ăn ở đây đều đảm bảo 4 yếu tố sắc – hương – mĩ – vị, hàm chứa sự cân bằng âm dương, kết hợp hài hòa giữa con người và cảnh vật. Thực đơn ở đây phong phú với hơn 150 món ăn, gồm cả đồ ăn châu Âu và châu Á, trong đó có nhiều món được xếp vào hàng ngự thiện (dành dâng vua), như tổ yến sào, vi cá thượng hạng, bồ câu tiềm đông trùng hạ thảo.v.v…
Địa chỉ: 16 Lê Thái Tổ, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội, ĐT: 04. 6283 8888
5. Don’s Tay Ho – Nét quyến rũ Hồ Tây
Tuy mới khai trương được một năm nhưng Don’s Tay Ho đã được nhắc nhiều trên các tạp chí nổi tiếng thế giới bởi vị trí đắc địa của mình. Don’s Tay Ho cao 4 tầng với toàn bộ mặt tiền là một khung kính trong vắt giúp thực khách có thể nhìn thấy toàn cảnh hồ Tây quyến rũ, bình yên. Mỗi tầng của nhà hàng là một phòng ăn độc đáo để thưởng thức, giải trí và trải nghiệm những món ăn đặc sắc trong thực đơn.
Địa chỉ: 16/27 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội, ĐT: 04. 3719 3719
6. Nhà hàng Strata – bồng bềnh trên tầng cao
Tọa lạc trên tầm cao cách mặt đất gần 180m, nhà hàng Strata yên vị tại tầng 50 của tòa nhà cao nhất Sài Gòn là tháp tài chính Bitexco. Tại vị trí này, nhà hàng đã làm say lòng nhiều thực khách khi đến thưởng thức món ăn và ngắm toàn cảnh thành phố trong ráng chiều hoàng hôn tuyệt đẹp.
Địa chỉ: Tòa nhà Bitexco Financial, 2 Hải Triều, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM, ĐT: 08. 6291 8750