‘Kinh doanh khách sạn đối với tôi phải… sướng trước đã!’

Anh Võ Hoàng Quang, chủ Nhà nghỉ Beepub Đà Lạt đã chia sẻ với iVIVU.com về những điều mình muốn gửi gắm vào đứa con tinh thần Beepub.

- Xin anh chia sẻ một chút thông tin về bản thân được không ạ?

Mình tên đầy đủ là Võ Hoàng Quang, sinh viên khóa 9, đại học Văn Lang, khoa quản trị nhà hàng và khách sạn. Từng làm việc tại nhiều nhà hàng và khách sạn trong thời gian đi học, sau khi tốt nghiệp thì chuyển qua theo ngành nghề bất động sản tại Sài Gòn.

Ngoài kinh doanh thì âm nhạc là sở thích rất lớn, đó là lý do mình từng tham dự nhiều cuộc thi, trong đó có Pepsi Talent Show 2010.

Anh Võ Hoàng Quang, chủ nhà nghỉ Beepub tại Đà Lạt. Ảnh do nhân vật cung cấp.

Nhà nghỉ Beepub Đà Lạt – Nơi hướng tới những cá tính mạnh mẽ

- Anh có thể cho biết lối kiến trúc mà anh và các bạn thể hiện trong nhà nghỉ Beepub lấy ý tưởng từ đâu và mang đến thông điệp gì?

Lối kiến trúc của Beepub lấy ý tưởng từ chính bên trong con người của mình. Nó mang ý nghĩa mình muốn được làm những điều mà bản thân mình gọi là hạn chế và không phù hợp.

Ví dụ: Bản thân mình chỉ thích màu trắng và đen, luôn là như thế, nhưng khi thực hiện thiết kế khách sạn thì muốn nó trở thành nơi màu mè nhất Đà Lạt. Nên phía bên ngoài, các bạn có thể thấy dãy 21 màu kéo dài hết toàn bộ khách sạn.

Màu sắc ấn tượng là điều dễ nhận thấy nhất ở Beepub. Ảnh: Beepub.

Bên dưới tầng trệt là Pub, được thiết kế với tone màu đen làm chủ đạo, tất cả đen, như khi bất đầu bước lên cầu thang thì không gian mới bắt đầu mở ra tạo cho người bước vào một cảm xúc bắt đầu thay đổi như từ địa ngục lên trần gian và đến thiên đàng. Cảm giác muốn mang đến cho khách hàng là cho dù bất cứ ở đâu cũng có thể hoàn toàn “enjoy” được, chủ yếu là do bản thân của mình muốn “enjoy” hay không thôi!

Nội dung thiết kế muốn hướng tới cá tính mạnh mẽ. Ảnh: Beepub.

- Quá trình lên kế hoạch và hoàn thành ý tưởng mất bao lâu thưa anh?

Ý tưởng mở một quán bar thì đã có trong đầu mình rất lâu, tuy nhiên làm toàn bộ nhà nghỉ thì ý tưởng chỉ trong vòng 1 tuần để ra toàn bộ ‘concept’, có thể nói người rất quan trọng mang lại hình ảnh của Nhà nghỉ Beepub không thể thiếu là vợ chồng kiến trúc sư Huy Hoàng – một người bạn tại Sài Gòn. Thời gian hoàn thành tưởng đối của dự án Beepub mất gần 7 tháng và chúng tôi vẫn đang cố gắng hoàn thiện mỗi ngày để tốt hơn.

- Cái tên Beepub có mang một ý nghĩa đặc biệt hay một kỷ niệm nào đó đối với anh?

Beepub – là cái tên thể hiện nhóm bắt đầu thực hiện dự án, từ ông chủ, kiến trúc sư, cộng sự hay nhân viên đều rất “bựa” (theo đánh giá của một số người và tự đánh giá). Với các ý tưởng “bựa” và cách sử dụng toàn đồ tái chế, design không giống với bất cứ một Khách sạn hay Nhà nghỉ nào, chúng tôi muốn cũng muốn tìm một cái tên thật độc đáo và từ dó Beepub ra đời.

Beep: là một âm thanh “beeeeeeeep” mà các kênh truyền hình nước ngoài thường hay chen vào để lấp đi những từ nhạy cảm (sh*t, F*ck, D*mn,…)

Pub: là một quán bar nhỏ.

Và Beepub là một từ kết hợp giữa 2 điều đó.

‘Kinh doanh khách sạn đối với tôi phải… sướng trước đã!’

- Vì sao anh chọn Đà Lạt làm nơi thực hiện ý tưởng này? Đối với anh Đà Lạt mang đến thuận lợi và khó khăn như thế nào?

Đà Lạt là nơi mình sinh ra và mình cũng muốn được chết trên mảnh đất này.

Đà Lạt là nơi tuyệt vời để sống, cụ thể là khí hậu, con người và mọi thứ xung quanh thật tuyệt, tuy nhiên đây không phải là mảnh đất để làm giàu. Vì vậy Beepub ra đời như một đứa con tinh thần, để mình làm cho “sướng” bản thân mình trước, còn “tiền” thì tính sau (cười).

‘Beepub ra đời như một đứa con tinh thần để mình làm cho “sướng” bản thân mình trước, còn “tiền” thì tính sau’. Ảnh: Beepub

Ảnh: Beepub

Bên trong Beepub là nhiều khoảng không gian cá tính. Ảnh Beepub.

- Đây có phải là công trình mang nhiều tâm huyết nhất của anh?

Đây là công trình đầu tiên mà nhóm thực hiện, vẫn còn nhiều dự định nữa, nhưng khi nào thành hiện thực rồi sẽ báo cho iVIVU.com biết, yên tâm nhé!

- Theo em biết đây là dự án chung của rất nhiều bạn anh có thể chia sẻ thêm về các nhóm phụ trách và các công đoạn riêng mà họ làm không thưa anh?

Trước khi thực hiện dự án này mình đã mời khá nhiều bạn, chia sẻ ý tưởng, và mời làm cộng sự, nhân viên,… và cứ như thế những người cùng làm việc với nhau toàn là những người bạn, không phải văn hóa “chủ tớ” tại nơi đây.

Nói về nhiệm vụ mỗi bạn thì cũng nhiều lắm, không kể hết. Mỗi người phục trách “vài” mảng như nhân sự, kế toán,… và mọi người đều làm chung với nhau hết, cùng làm phục vụ, dọn dẹp, lễ tân,…

Ở Beepub không có văn hóa “chủ tớ”. Ảnh Beepub.

- Em nghe nói một số nguồn vật liệu được tái sử dụng lại từ đồ cũ, ve chai,… Công đoạn tìm kiếm và sàng lọc có phải là việc tốn thời gian nhất?

Tất cả mọi người đều đi tìm nên thời gian cũng không quá nhiều, trong vòng một tháng đầu thì đã thiết kế và thi công xong cho phần Pub rồi.

- Từ trước tới nay đâu là ý tưởng táo bạo nhất anh từng nghĩ tới và thực hiện thành công?

Ý tưởng táo bạo nhất thì chưa nghỉ ra và thành công như mong đợi thì vẫn chưa tới, vì vậy iVIVU.com cứ tiếp tục đợi nhé!

- Những khách hàng thấy được công trình này họ nhận xét như thế nào thưa anh?

Ý kiến của khách hàng rất nhiều, và đôi khi cũng trái chiều với nhau nhưng phần lớn thì khách hàng rất thích, khách hàng hài lòng không những vì thiết kế đẹp, độc đáo mà còn do đội ngũ nhân viên ở đây rất thân thiện và dễ thương.

Đa phần khách hàng cảm thấy ấn tượng với thiết kế nơi đây. Ảnh Beepub.

- Thật sự anh có hoàn toàn hài lòng với công trình hiện tại? Anh có thể chia sẻ quan điểm cá nhân, nguyên do vì sao không thưa anh?

Hoàn toàn hài lòng chắc chắn là không, vì Beep team vẫn hàng ngày cố gắng, nỗ lực để Beepub phải tốt hơn nữa, mang lại nhiều giá trị hơn nữa đến khách hàng của chúng tôi.

- Anh có thể chia sẻ địa chỉ Beepub để mọi người đến trải nghiệm?

Ai cũng có thể đến mà, chỉ đặt đặt phòng qua iVIVU.com là mọi người có thể tận hưởng ngay không gian này. Hoặc đến Đà Lạt, ở khách sạn khác mà muốn đến tham quan cũng được, chỉ cần phòng trống thì cho tham quan hết, đôi khi may mắn còn có quà (cười).

Ảnh Beepub.

- Là một trong những người kinh doanh khách sạn anh có thể cho biết cảm nghĩ các nhân về việc liên kết giữa người kinh doanh khách sạn và dịch vụ đặt phòng khách sạn trực tuyến?

Dịch vụ đặt phòng trực tuyến là một trong những kênh bán phòng phổ biến nhất hiện nay giành cho các khách sạn quy mô vừa và nhỏ. Vì thường những khách sạn này sẽ không “nuôi” bộ phận bán hàng (sales department), mà để phần bán hàng đó cho đại lý sẽ hiệu quả và gọn hơn.

Xin cảm ơn anh đã dành thời gian chia sẻ!

Xem thêm chùm ảnh nhà nghỉ Beepub Đà Lạt:

 Theo Hoàng Trung