Du lịch Cô Tô, bạn không chỉ bị quyến rũ bởi những bãi biển xanh trong, bờ cát trắng mịn màng mà còn thưởng thức nhiều món ăn ngon đầy hấp dẫn tại nơi đây.
Top 7 món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Cô Tô
Ngoài ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, thả mình vào làn gió trên biển Cô Tô, du khách hãy cùng iVIVU điểm qua 7 món ăn nhất định phải thử khi du lịch tại đây nhé!
1. Sứa Cô Tô
Cô Tô được xem là nơi tập trung sản lượng lớn sứa biển, đây là một trong những món ăn cực kì được yêu thích mỗi khi du khách có dịp đi du lịch Cô Tô.
Ảnh:luongthithuha040987
Gỏi sứa Cô Tô có vị giòn, ngọt, kèm chút mặn mặn của nước biển khiến thực khách luôn phải “thòm thèm” vì sự tươi ngon của nó, thịt sứa cắn vào sần sật được trộn cùng rau, thịt hoặc tôm luộc thêm chút gia vị trộn gỏi là đủ làm ngây ngất lòng người.
Ảnh: huonggiang2810
Ảnh: luongthithuha040987
Ngoài gỏi sứa du khách có thể thưởng thức thêm một số món ăn ngon từ sứa như: bún sứa, sứa xào cần tây,…
Ảnh: giamcanmytrang
Sứa xào cần tây
2. Mực một nắng Cô Tô
Mực Cô Tô to và dài ăn vào thơm, bùi bùi luôn là món ăn được người dân nơi đây cũng như khách du lịch ưu chuộng. Những con mực sau khi được câu lên sẽ đem đi phơi đúng 1 nắng và đóng gói bảo quản. Nếu du khách vẫn còn phân vân không biết nên chế biến món gì thì có thể tham khảo qua một số món như: mực chiên bơ, mực xào rau củ quả, gỏi mực, mực nướng,…
Ảnh: chubbycheekeats
Mực chiên bơ tỏi
Mực một nắng xào rau củ
3. Sá Sùng Cô Tô
Sá Sùng nằm trong top những món ăn cực quý hiếm, từng là sản vật dâng lên cho vua chúa thưởng thức bởi độ dinh dưỡng và quý hiếm của nó mang lại. Thoạt nhìn, du khách sẽ phải hoảng sợ vì hình dáng của nó nhưng khi được chế biến thì đây lại trở thành món ăn ngon khó cưỡng. Sá Sùng có thể chế biến bằng cách xào, nướng, chiên,… hương thơm sau khi chế biến chắc chắn sẽ thu hút khách du lịch không thể không thưởng thức. Ngoài ra, du khách cũng có thể mua Sá Sùng khô để mang về cho người thân, bạn bè dùng thử.
Ảnh: sasungvietnam
Sá Sùng xào rau củ
Ảnh: sasungvietnam
4. Hải Sâm Cô Tô
Hải Sâm hay còn được gọi với những cái tên khác như: dưa chuột biển, đỉa biển. Chúng được xem là món ăn có độ dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp cho phái đẹp giữ nhan sắc, chống lão hóa, ăn kiêng tốt.
Hải sâm không có vị nhưng lại dễ hấp thu hương vị của các thực phẩm khác khi nấu chung, vì vậy sau khi chế biến, món ăn có hải sâm trở nên đặc sắc, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Ảnh: gau_nguyen1402
Ảnh: lequynhnhu0212
5. Cù Kỳ Cô Tô
Cù Kỳ hay nhiều nơi còn gọi là cua đá, cùm vùm, là một giống cua chỉ sinh trưởng ở những vùng biển ấm. Cù Kỳ trông rất giống cua, điểm khác nhau cơ bản là Cù Kỳ có chiếc càng to hơn nhưng phần thân lại mảnh mai hơn, đây là món hải sản độc lạ và thơm ngon bậc nhất trong ẩm thực đặc sản Cô Tô. Ngoài món Cù Kỳ luộc đơn giản, du khách cũng có thể chọn món hấp, nướng, sốt me hoặc gọi một bát bún ăn kèm. Thịt Cù Kỳ trắng hồng, thơm phức, chấm với muối tiêu vắt chanh hay tương ớt sẽ là hương vị khiến thực khách phải nhớ mãi.
Cù Kỳ Cô Tô
6. Bào Ngư Cô Tô
Bào Ngư Cô Tô hay còn được gọi với cái tên “Ốc cửu khổng” xứ đảo, đây thuộc loại hải sản quý thường xuất hiện trong những bữa ăn vương giả. Ngày nay, Bào Ngư đã dần phổ biến hơn, du khách đến đây có thể thưởng thức với nhiều món như: bào ngư hầm nấm đông cô, bào ngư hầm nấm và thịt heo nạc, cháo Bào Ngư,… Giá khoảng 800.000 – 900.000 đồng/kg.
Ảnh: thaoquynh2010
Ảnh: ngadang2282
7. Cá Tráp Biển nướng muối Cô Tô
Cá Tráp Biển sau khi nướng xong sẽ giòn giòn, thịt cá ngọt ngọt đưa lên miệng như tan chảy. Bên ngoài được ướp cùng ít muối sẽ giúp cho vị cá trở nên đậm vị hơn, vỏ cá cũng giòn và thịt cá cũng thơm ngọt hơn so với bình thường.
Cá sau khi được bắt từ biển về sẽ được chế biến sạch và ướp cùng muối. Đây chính là phương pháp vừa giúp cá thơm ngon lại vừa tạo nên thương hiệu cho món cá Tráp Biển này.
Ảnh: littelsaigon
Đánh giá
Bài viết cùng tác giả
